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; T* z- C( f$ j3 z中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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, Y7 ~3 @4 A3 C$ |9 p |做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, j6 F+ O0 v v
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。0 ?4 y2 M8 P5 R# [
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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3 I" y0 C. V5 Y: \" m食疗：什锦山药泥
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# E" q, E* d# P1 y2 }: s做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 ~8 ~3 x* ~- a* b3 K# B4 L6 c
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 j; [8 H2 C! O6 M
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。* \, G$ L$ A, C' W5 J. T/ Q
# {. q j& `6 D' K2 |" V食疗：笋烧海参. i% `: ~1 O: J+ f2 f- v+ _
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。 Q5 x2 H' T. U8 l
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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! ~2 w% q( Z& l- I" ?" w& ^4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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5 U( J$ C9 A; M+ X& e( C& {% o食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。5 M) A4 Q# ?0 W6 m) w5 U
' X9 {: K( f; b- G. B0 u9 d功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 o: q: Y, [& k" n7 Z5 B
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 R. _) L/ @. H9 E/ P* l
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食疗：海米炒油菜7 N+ }0 w. E/ M7 J6 \
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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6 [5 x; P) O0 e: u! u0 B. a功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~