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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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' a$ _: D' ~, P! s. O$ }. k1、面色苍白型:气血不足9 o" K$ c. H/ \+ `" h/ s( c. p
- y/ v5 T! t7 I b7 I4 X食疗:蜜汁花生枣# y* b% t8 k2 h# @
+ C& Y. S* y* i' @7 v9 `. Q做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 P- y! Q* O! g/ V
- R7 i. m R5 i# k( i功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。& x6 n" B, k" g1 _# u
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2、面容多皱型:脾胃两虚, W" ^. ]8 y. N
+ w( \% D# a" k! F1 ?; Z4 p( m# \食疗:什锦山药泥! \" b$ ?4 F { R: w1 h
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。4 `8 n- v, q! \/ J J4 x
, w6 W7 _4 T; y* M功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。% O$ {8 w7 |- d' l
+ ]" h, n6 J' U$ B4 C" m S3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。) J9 s3 R. A, E. D/ O
) P% C5 W7 M( H+ v$ x食疗:笋烧海参0 z: i3 {! \1 t: a/ u! x4 l3 ?
9 e9 R! D6 \& m% v9 Q7 }做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。/ Y6 F% T* X9 Q9 H) a$ ?
1 t- n2 g9 T3 j8 W$ B% z功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。; q4 ~: d# f" u; Z. K/ e
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食疗:栗子炖白菜4 U" q& [ L3 p- L" H
+ H0 V; W. V0 r8 F做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。# x- p+ s4 f# Y9 D
' m% r4 W- X( u. R6 X食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。* n+ E' ]2 N% y5 O; n( Q
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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