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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。3 j) f3 u& W; y: K; u
( L* B6 u( k$ i* U9 A. h. a1、面色苍白型：气血不足
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# X, ~3 a# p- Y9 v食疗：蜜汁花生枣* F9 _$ A E! _1 n( L C
* O2 z9 j) |5 J: S4 @9 U做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 O$ J2 I' U% n- e' @
) [6 T/ X5 r; `7 h" S功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚/ ~3 Z2 g* a/ v* P* e3 J
0 o* h. y" L4 q9 |! t U" H2 ]食疗：什锦山药泥/ f! h9 p; g4 I- y
( d3 n+ z" c; a2 r& a2 H做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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2 O/ g( T% [9 B# d3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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+ ], W, Y% S0 [" J做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 }9 C8 \' w0 M9 @2 N4 z
. ]5 y- J4 P9 ^! T: r# y% B }功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! P4 V# ?6 y. w
# E. x8 m1 C! a" e @( ^7 `4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。8 E5 K! `+ J3 G7 o1 r: ?% W
8 P- z$ M1 k5 i3 B* p# }食疗：栗子炖白菜
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: r: U) ^4 f! s9 }做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。2 M9 h+ }! s* ]; F: M$ R
8 E4 V" q( Q+ y# z, W; A5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~