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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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# j1 |! f6 d' \5 H* Y+ r) G2 t. p食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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: o5 I9 V4 S# u, c' b8 F9 ~% o功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。/ D; a: n/ w% }% L) C, a
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2、面容多皱型:脾胃两虚$ a, E7 {4 z* C+ L& `8 H" \6 f. _! X- D
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食疗:什锦山药泥- @, g* D! c; K1 C
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" \/ W- p# } f1 v2 J: q0 s% q8 ?
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。6 e$ x9 D: ]/ }; M
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。) Q: L' c* B/ `
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食疗:笋烧海参
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- B# y. s1 w& |. [; X做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。% i$ G' b$ D0 p5 j6 x5 Y
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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( K. a1 X( W4 H. n# w0 c- C4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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$ i5 c; @( u5 c8 n- [: k食疗:栗子炖白菜
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) L( N! V! ?! @' A5 i6 I做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。1 ^1 J3 {$ ^3 i$ o8 {4 d2 x0 ]
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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9 K7 T1 p# M$ Q食疗:海米炒油菜
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( G5 d @! P* _! T9 o" l: J' T做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。) {/ O0 i3 F1 b; R
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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