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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。1 W3 H9 l; Z6 f6 _/ \
* M1 H$ D. v" k- h" V) i, ~
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。  B8 J' n0 c; A- v- b0 A/ C
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。, ~* s0 n, w/ f% {! `: ]
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  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。" C. q& M$ i) A- x  h! ]/ j

  X4 c, B' P3 c: u  奶黄香粥0 g. r" C- f7 k) K/ P' k7 w# Q# @

  {& i' p/ q4 l' X# |6 T  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。: d, m3 v9 r2 f$ d' Z0 u/ b# K
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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" [- i4 Y3 k4 x+ X$ N, o  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。7 h, b/ y3 U+ z  c0 s% M
" a  M  r. g& S) m
  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。9 n+ W3 s! S' [/ {
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  功效:清热润燥、养血调经。
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" B& J+ h. Z, N. u7 D* y' x  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。' I* T1 N$ }# \5 e" S
3 d. J0 p" Q% K) }; m; ?0 P# O
  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。2 }: H! f$ U( T; t! Q  P$ d1 x9 e9 F& A
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  黑糯米粥
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* B  e' c1 h) K1 H  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克+ f$ _: j& p7 A( E$ b
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  【配料】红糖适量
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9 j5 {9 }' `+ M+ n0 O  【制作方法】
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9 R  x" T/ e/ \3 _7 q4 l  大枣洗净待用。
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7 g3 w2 Q& x+ O2 N# m2 z  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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9 u. m0 C) M- B" P( `  【功效】温肾健脾补血调经% s' ]5 v" g  q5 d' x. }3 e. m2 a
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。; C- e' u; ?+ j& A
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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8 Z- P- ~- l  O3 v+ P- y% G* X1 q  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。8 f( i5 S/ X4 }. f
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  莲藕木耳老鸭煲  J6 e6 N% q" G  F
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】* s) m5 z( C+ w) e, |% x+ Y, z

" h9 Z7 ?3 {) c# A- m& j) g1 n) t: Q       莲藕洗净,切块待用。5 n' t" R$ k9 E1 z3 C

' Z" |; S4 D- Z  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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. p3 q3 q! F7 C. ~  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。/ J$ C+ h# U; {% r

' B" v) s3 N5 |  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。/ B6 f3 ~6 X& x. \8 d
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。9 D( U' y, K  D7 F

4 L! D; m9 B, S: c2 P$ i4 E  山药栗子猪肚煲
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6 k1 F/ ]3 j7 L- B  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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4 X( _# D' n9 z. b4 E. w  【配料】生姜料酒精盐适量
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' k+ Q4 p. A: {+ s2 o( L6 A% ^  【制作方法】1 `- F+ O, j1 |/ [. M0 a

! w0 G  m4 l) O. y; H& W+ K  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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* j7 o1 a# r7 N) V  栗子去皮洗净待用。
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6 T6 B# R& C) a# y# g1 o3 ]  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。5 I1 J( t7 S0 o7 y

" k6 o6 E5 w9 k! d& {  【功效】健脾和胃益肾调经4 m1 U0 ?/ I# U0 }3 W0 i% B

( F* e' F5 q6 ^) Q" `  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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. W! O) n$ d, H/ Q3 R, n; |  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。+ f  H& t( b& }  F
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。, _& }9 l! t) h; f, v! B

5 M( g7 o+ N' w[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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