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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
" p$ p( p( @0 V" \
  G4 \* e6 j) ]7 i/ K' I6 n, z; F( D/ I& {9 F  Q

( t% s5 T& W8 S5 w  ]吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。% b3 v, V0 J* l% Y

3 v) F# r8 K: X7 _' Q  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
7 W4 B  r, S) W: G, g9 f) o4 ^0 D- d* t2 f; a+ ~
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
. v; U5 y( o) I0 t9 }
) j- t2 L, J  Q/ m, {  T( C& v3 J  属阴虚体质者:8 r8 U' w- w( a; ~. d+ `
1 z4 H& f  f" C5 H+ g' a/ M# [0 L
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
8 ]. s, {' w$ e/ s2 S0 I) k* r0 Y* ?" R5 m4 r
  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
1 \- l8 S  e6 C8 D
* i9 B& W9 {/ D  e) t* |( ^  配料:冰糖适量。8 k3 V  v, [# u* V+ k8 Q

1 T4 g% r; I1 o' X; s5 l/ \& }  制作方法:2 E' K8 n1 G5 k% u' r; B& C! ^1 v

) R9 u& ?- s4 @4 \$ R2 N3 m/ Q# q  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。1 Q" ^+ d4 L8 S1 [' {; G! Q

  C2 N: h  l# u# c5 f' J  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。& ^2 ]8 n4 D6 T/ Y6 z& F/ U! s: s! R

+ @, w( G' e- T# S  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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9 B9 q( T2 H- T6 L/ F: Q* o) w0 J  功效:清热润燥、养血调经。
; {/ E* _7 V5 W+ P3 x0 S, e$ k  S
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
0 C* `  v& d; p2 P2 q3 r$ ?1 q) u/ d8 X: G2 x! p$ X
  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥/ {6 }# F  }" H
+ ^% Z% W. S% r( @
  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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2 t8 U6 {# S, W' d8 }. O& \  【配料】红糖适量
+ H7 ]  g2 S& B
: I: I8 @' y) M$ M# v0 S$ j. e  【制作方法】4 b5 s) O" `+ ?  U! M8 a* z! g; T. g2 \

' U8 W5 v6 C4 O" |1 _/ U5 ]  大枣洗净待用。
3 ?3 ^" n& u* d& h: a$ p! B/ B  M9 e3 {/ w3 }
  桂圆去皮洗净待用。. m) T7 R. @+ B3 Y

) c- [( f- Z7 K  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。6 [( y' @3 C2 Z. ~4 D  w
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  【功效】温肾健脾补血调经. r0 L5 W" s, I: x0 B8 o
% ]8 K  a* e* r* y
  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。( a6 l7 h" a/ i
* I) J9 Y+ j5 y/ R2 v) O  N9 _3 ~
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。3 c: D, l! u. g; ?( r( q

( I0 p% @+ H- F6 S  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
0 l# M! g( c; L" D2 a" {5 R$ x! p6 L! d0 C3 t- e1 A3 g
  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。& Z# F" \! e. ]2 _, M. T
, T7 I  d3 [: F8 v, k8 B
  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。( q  V  Q, S2 s6 x

/ a7 m0 J; X& P& r  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
+ w4 `( B# R9 @  A7 f7 |1 C: I/ K7 V: ~! R7 G
  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量, W, ~0 Y+ s% n4 M" J
1 C& ?) D. I5 g* N# G7 \
  【制作方法】9 d( P% g/ ^9 d* K" s* p

" y+ q0 B% B# B       莲藕洗净,切块待用。& }) y7 H) r# u, j7 ^2 |

. F2 ?/ r4 ]  h1 P* F% o$ J' {  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
4 K" N3 x* j% ~' p0 S: F- Z! O4 g$ a" r0 ^. F( q
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。, `9 i: i) n+ B/ B

6 a3 m$ I! M. ^! L0 u% \4 O; C  【功效】滋阴清热凉血止血
7 H4 K9 @  v) e/ B
9 t" i& p( R9 E; ]9 ^% l  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
9 y9 ?  z1 u" z* ~
, F* [5 r) ~# w9 \9 q0 a  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
1 V: |/ y! j4 |/ V6 ^, W' Z3 ]3 G9 R8 g
  山药栗子猪肚煲
4 H: {9 R2 f& L7 z; \! y  e/ L8 W2 l' p2 e
  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
4 D4 X/ @/ Y0 z, V9 r7 }* R+ Q! z/ e! Y" w1 a8 }) h8 o1 t2 e' A: h# V
  【配料】生姜料酒精盐适量
0 p5 ?: J/ C- a9 n2 B; E
9 U7 ^# z4 [6 u  ^' }# i5 C1 @  |0 D  【制作方法】6 A9 P8 b; t9 y8 s1 g5 L
: x* o3 M5 Y; v3 x$ r! f! B/ u
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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! Z2 F" P1 {( a1 c$ m) v, A% s  栗子去皮洗净待用。$ \( e: W. ^2 d' I( }3 P  A. ?! |" r# X

" D% |7 z, E# a5 h  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。: q2 b, ^, h! w" C( L
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  【功效】健脾和胃益肾调经  [6 X4 f& k: r4 Q, A# p& Q9 t
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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