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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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- j; t+ E+ `. G& ?' u  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。- K* Y) S. `' x8 K, s' `( f
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。  F7 p: V. D! G: s) H/ {& P

8 D5 `5 h3 u$ C* s  p2 h6 I  属阴虚体质者:2 O3 D7 S) z* L6 g8 a, \

  T7 Q/ H" }. S/ u  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。' m: H. X2 v! n3 v
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  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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0 B9 z5 K: u) \4 m8 ^4 y! _4 H  制作方法:: @1 o- ?/ x" Q
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。8 q- _7 d  y* G' O- q5 h

2 b* q5 {' u  H7 E1 w9 F5 j& f+ H# K  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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! \) T' S, Q. M' n  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:* g( Y* A. x# |0 Y0 e( a& L

9 q& r) j- b) n( I7 h# \  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。7 ^1 K8 S. {8 ~/ C; D2 O
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  黑糯米粥- i$ z7 v7 s8 u+ a) f* W
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克  t$ B, c2 t% q6 f) K9 R) m' m( y

8 U# v0 y( ~& ]* {1 c8 ^+ a; t# b; n  【配料】红糖适量
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/ o; W1 I7 M4 l' N! k7 Z0 Q5 ]  【制作方法】
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  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。& l' ~" ?0 C# Y# Q+ a7 r# H2 _) b

- P  ]! }& Z) B* c! T. S$ {6 ]  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经8 Y# L6 e8 i4 J* I9 O# j, ?$ w7 X, K

( t0 b% S! \, l- |  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。/ ^8 }$ C) ~- Y! `
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。1 l% s6 e5 s6 B5 N+ A  M
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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% e- n( \/ @  l2 L! ~  属阴虚体质者:) ?5 X6 ]5 U# ]8 ?$ J
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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. _1 h0 k" h5 g& ^# m2 F  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲* v0 U) ~" c6 n* ~
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只  a+ I$ ^2 M: Q  H0 k
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量2 `6 N/ y6 S; O

/ L7 \3 T, ~$ }; x* p& \  【制作方法】+ i0 A  k' k; a- [  H% D

3 M8 L4 u3 Q& g* Q' |" o* v- B       莲藕洗净,切块待用。
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0 z# H! X5 |* W1 b  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。$ D/ \1 y: z* ~  {* G1 H( H( D; P

/ m3 _% M, Z+ G# F  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。0 ~2 |. d1 g4 c* l% h
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  【功效】滋阴清热凉血止血% m0 s2 v' r$ s$ o( |6 s/ F6 h3 N

9 ^6 L! I7 i  e5 i# c  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。1 [% Y6 {4 M5 S* G

: M. g0 ?/ p2 W  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲2 `; S, W: ]2 T$ a( O

) }) K" f7 H1 P: V0 q  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。& t; d# l, v) ?( j% N# ?+ l1 ?+ X. Z: U

- Y3 V& S( Y1 t. y4 y. }, I  【功效】健脾和胃益肾调经, ^# X6 _* h; L, T8 k5 R

  i7 N/ {4 p6 X8 R+ }* J% T  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。% o: Y& a" M7 l( A

, u3 f- e6 C$ I% K2 g$ }  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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7 R$ V% m# m1 c& [: B" \. {8 x8 L  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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