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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。7 h- g# C3 O# z( t+ f0 }/ i) e( v
0 F8 ^/ u5 T1 m 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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6 S) |4 q/ c6 D o# r/ E 属阴虚体质者：+ p8 g$ ?4 F& R) \) k7 j+ i) p4 W
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。* ^7 m8 S; z/ s) E: H/ s; U$ l# X
% q6 p, u4 l% v' a; [% G 奶黄香粥
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: o9 f% {* U2 k3 I) z! c/ {3 N& e 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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7 ?' D3 K* w' [8 @! }( b! t 配料：冰糖适量。
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制作方法：
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4 C( S* }6 V k+ p 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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% [* n1 M8 o: o4 I2 M, j0 T3 b7 C 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。& z6 U' b$ @5 ^7 T: e! y C# I: u
# @* T4 A) a# r* z 功效：清热润燥、养血调经。( N2 B& ]+ r# e! K% I, a5 Q' R
7 c8 p# J/ T* [6 K 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。# X3 @ a2 N' [ i
" \5 j8 ^; ?- |) M 属阳虚体质者：4 c+ W! U! @# L: u3 [( ~7 P
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。2 H. D$ T8 ?( m" l5 i9 y
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黑糯米粥% r, y. m$ S- h/ X% B2 E8 V
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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t3 M5 B! ]; Y: M# l' ^% Z 【配料】红糖适量9 ^0 p ?( d- Q+ G2 s0 y8 N
- b5 P* ~$ _% }( i6 S 【制作方法】( [1 Q8 A: D) B5 d# z
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大枣洗净待用。
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}) X: }% u- |8 E. S/ T 桂圆去皮洗净待用。4 `/ V1 b- g) F* ]+ _
4 x. d9 D# E- { f 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经8 d; J# p) n- f! N$ S
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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( T \6 s5 k1 h Z 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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' A* s# G; Z( |% C- y 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。: ?) z, c- \. M
5 m/ v* o2 T) k* g) n% g+ ^ 属阴虚体质者：
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9 `8 {, \" `/ y0 l 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。- }" p# ] I" y- z) N/ N+ o
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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* ^2 [1 L8 i. J' M* T) e 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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; J$ r, J" m* u& _' K 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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! s) T% k3 A, [* c 【制作方法】
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7 F1 y0 I6 o9 G( u: d2 g4 U$ N! B 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血- x c0 u. i: l4 Z0 N. h
) [$ G u0 {8 P" n8 h: z 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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( c$ ]8 v! n- V7 N( ^% y: I 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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$ n6 B# m. T" o" T8 c( F4 L 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量0 z0 F: l+ W7 s
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【制作方法】 h7 H' D4 c, D$ b* R( R3 A# w* D
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。* R# N( e5 p- g% w( v# h9 p2 k: C; I
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。0 I- `) H% V: `5 J, y: Z0 Z( `" a
; s& F( S$ i+ U; `$ ^7 J8 A m 【功效】健脾和胃益肾调经: @2 ` r0 k8 O) x
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。8 r# l9 X" ]! D4 L
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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N- n0 i/ P$ f a[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴