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尽管大多数位于旅游景点附近的餐馆都有泰英文对照的菜谱，但大部分泰国菜即使有英文标识，也是按泰文的发音转译的。所以通晓一些泰国菜的名字，将更使于在泰国就餐。
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# Y3 Q# L. s3 N: L0 \% h! iA 0 p5 V8 p. \4 K* h. N5 G8 y
Ahan gangwan 午餐 Ahan tschau 早餐
% V0 p& T" W& y$ r' ]" d! P9 _Ahan gen 晚餐
+ A' T& O+ h5 gB : T. @2 N. d( `) L" J
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 Bai ma grud 甜柠檬叶
p! H9 F, k, hBai manglak 罗勒 Bed 鸭 $ y: G4 i7 ^, S% T9 K% @: n
Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 Bed paloh 糖醋酱鸭
: V: O8 \- i' }) u2 MBia 啤酒 Bo(h) 煮
- F0 u& l3 w/ t4 ~% v1 ]+ HBor bia tord 春卷
8 ~9 v3 Z4 w* M0 vF
% f8 e9 d/ e3 K1 u1 ]Fak tong 南瓜 Farangh 番石榴 C( T" S8 s c: Z( o
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4 Y+ I( O/ Z nGabi 小虾酱 Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 4 ?9 l9 d5 |" e: _; Y
Gang garih 印度淡咖喱粉 Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
' W9 B5 K( g! H$ K/ O' HGang laing 泰国蔬菜汤 Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
* Q9 i3 `. }/ R7 Z2 @* zGang nua 五香牛肉 Gang ped gai 辣咖喱小鸡
5 j1 N1 \2 r1 S, e2 `8 N0 iGang som 蔬菜加鱼 Gafa 牛奶咖啡
0 |1 q% r8 n3 z8 ]$ C1 `9 uGafa damrorn 清咖啡 Gai 鸡
+ g" ?2 t2 }, n5 K0 r V1 @Gieo nam 馄饨 Gruei 香蕉
1 ?7 c2 f( y. O1 M; [: PGueh tiao 白米粉 Gung 小虾、螯虾
( U4 X! [6 i3 `0 zGung hang 小虾干 Gung yang 烤虾串 & ~5 F" l3 @! n0 w4 E* W
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6 p- `( R- N" F1 C' Z+ `: xHua hom 洋葱 Hua schai po 萝卜
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B) A- E" @3 {8 e) c" }1 sKa ti 椰奶 Kam puh tord 煮肉
7 j, T' k/ j6 t. ^6 oKao 米糊（粥） Kao bed 鸭肉烘饭
8 G+ M/ R* o/ K( TKao dom gai 米汤鸡 Kao dom mo 米汤猪肉
6 M: w/ b2 _& y, b: q- d+ C. @# z, [* _Kao dom plah 米汤鱼 Kao gai 鸡肉拌饭
; y9 o \; g* F. k/ r7 p; ^Kao man gai 鸡块拌饭 Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ) d# k7 I9 E4 j) b4 D4 D" w. w
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 Kao nieo 糯米丸子
( G0 C5 l, W* A8 ^6 {1 @! KKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 Kao pad 炒饭
6 j2 w) v2 z3 U8 n$ mKao pad gung 小虾炒饭 Kao pad talee 海鲜炒饭 1 S+ S) M5 Q% k& ^" A
Kao plao 干饭 Kao suay 香米饭 ( i- ?' M5 e, A" c' A. f7 j
Kao poht 玉米 Khai chiao 大蛋饺 7 E% }# Z. K- W& F* {) C
Khai dao 煎蛋 Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
) | \/ [ b4 A) ~8 {Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 Khanom buang 甜/咸馅饼（主要是椰蓉）
% s3 _4 V. b5 } E$ M8 c2 _2 qKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 7 I/ R9 p! E, a
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: f3 y$ z( T0 V3 S* TLao 烈酒 Lin ji 荔枝
( J8 ~8 q, _5 [, a/ ?M 9 C% I& b0 b" s( X @
Maah hoo 菠萝肉丸子 Mahkong 湄公河威士忌 % [$ U q/ G) S5 @* |$ |( J7 }
Makahm 罗望子果 Makoa tat 茄子
k# y) ^+ m) ?Maokatat 西红柿 Malakor 番木瓜
5 A: b m+ K& H. oManao 柠檬 Man farang 土豆 * X9 _! [* S0 w, J9 `( C$ }
Mamuang 芒果 Mangkut 山竹果
5 n0 ]6 U; y4 z$ u. KMaprao 椰子 Med mamuang4 y) k# e4 c/ _
himmapan 贾如树坚果 5 I' V- [" Z# B7 m3 {2 a0 Q8 q3 c
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 Mie klob 炒面 ) e4 ^0 ^) H2 a6 y
Mo 猪肉 Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 5 t1 u" x1 q. c0 L$ ~% j
Mo satah 猪柳 * s1 U3 P! X! @; e r
N # `7 R/ a+ K, L" Z4 Z9 k$ P8 j
Nam dan 糖 Nam jim much sate 花生酱 % ~8 ^8 {* e' R. [
Nam lorn 热水 Nam maprao on 绿椰汁（常加糖和冰块） ' F. W6 G) q7 Y8 L' P8 R0 o: [
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 Nam plan 鱼酱 0 T2 n. S4 M1 y' T$ F
Nam prik 红番辣椒酱 Nam rah 矿泉水 5 c% c' h. \% U; {& w
Nam som 橙汁 Normai 竹笋
g2 ?. ^) P. R% ~Nuah 牛肉
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; m {' r5 `( h, IPad phet mo sei
: v/ |% h1 A* @# ^normai 猪肉拌竹笋 Pad phet tua fak' |( M* n- }: \9 Q* G. Q
jao 牛肉拌绿豆
7 v: B S9 c2 l4 X5 _0 V( vPak 蔬菜 Ped 鸭肉
1 X* L* m8 x1 W: `2 `, G' r* z3 lPhal thai 炒面 Plah 鱼 4 g. E) H/ ~. G% Z* o& z, r y
Plah kapong 鲈鱼 Plah muk 墨鱼
$ F* q& q* K+ @% R1 U) QPlah priao wan 糖醋鱼 Plah tord 烤鱼
) G1 Q, J6 `* h, {3 WPlah tu 金枪鱼 Polaris 瓶装饮用水
; r& Y7 r; b! s3 ]* o! G0 A# ^Priao wan 糖醋 Prik ki nu 红番椒
& Y. r& e/ X0 F6 Q, A* ?. HPrik shi fa 小辣椒 Prik tai 胡椒
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R Raprathan 吃 Roohn 烫
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1 N% C1 \" k p/ f$ e+ w; Z, u. aSapparot 菠萝 Sen guetio 米粉 / V- S) n% O3 k- x1 f/ f, O1 a
Sie juh 酱油 Som 橙子
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6 [3 D( x0 Z5 H! |; P7 q2 zTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
+ u0 r! T, i0 nTeang mo 西瓜 Toa li song 花生
9 \5 |6 e) ?+ d" t* X( SToa ngog 笋豆 Tom 熟食
: \' ?$ c2 }5 t$ [- E' wTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
- ]+ h v! w8 B0 s# q% tTom yam gung 海虾汤 Tom hom 春季洋葱 . j- c( @, d+ S2 A4 A/ C
Tord 烤 Tschah 茶
4 g) A* `! h6 r; U. f/ xTschah lorn 热红茶 Tschah yen 冰茶 ) f' r, l$ n( r y/ h
Tuna 金枪鱼 3 U3 Z& d4 q' k
Y ( y8 M8 h% a9 W! W! n) c
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 Yang 放在烤架上烤 6 `- H8 G. `! A- F# S
Yen 冷/冰 |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-4 10:42
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变色卡
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显身卡
谢谢了楼主，八过不晓得谁能记得住这么多啊，偶是不行了
发表于 2008-9-4 23:47