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9 F0 F; h3 q, f4 K" C0 W5 ]<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>. \) F2 [8 X- {4 r
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
1 P. o' z7 \/ k<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>9 R' q, M& X q: j
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% X1 y5 E8 V4 \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>$ f! Z2 c2 b( S) [. P; d" }$ y: E
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>) U& G. |* K% \; c# r! m& s
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>5 U; Q' H; k! k4 ~* ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>; b. {7 P0 e: t4 J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>$ O3 \; M2 F# n, H
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>4 Z+ _$ e8 Y% X* v
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>) A& x1 b: m) i$ T; m7 r' P" z3 i
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>* F0 I, A# h# s8 s/ C5 A. {
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
3 \/ `2 A8 C9 R/ ~, _<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>$ N L. y2 {% ~
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
/ H9 n, }4 p0 W. X, |) N0 H<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>. H1 h! K K# x# r( O" z# e; m
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y- \5 K* |0 \" q6 Y2 `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
- y1 u% J6 o* B" x: }2 ~<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>! i# |) X/ o# `# P) w' W v
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( ]* V' z) `2 ^+ r/ Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>3 P6 a) o$ K& }' e8 ]8 ~
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>2 o; l" v ~1 X0 w9 l) J' z* m- B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 p3 i5 I. [; l<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>9 ]; g6 R" L7 t4 l! D
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
