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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>/ }- y3 l! m& e" |1 x
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8 w( \9 c7 |8 ~" ]5 b<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
s" P8 q8 O- W5 s<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
# T6 z8 k6 Y! p4 M<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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4 U9 b5 W5 P j" L* J6 y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
( H5 R( d/ Z, v) |% t. o<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>& K2 {5 d+ g j) j9 C$ H" k& D' A
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8 z2 p1 K' }9 ^* h1 c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
7 O+ a& L/ }& e<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>( b S' i7 y, y9 @7 n% y
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" a2 V* M& b/ H* n) @ l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>/ L/ G1 M, M$ ~ W3 E3 l- w
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>2 w7 \' B7 ^. N1 r1 ]7 k
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/ H* z, }0 n% _. r9 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
6 C9 _: A- ?6 i# ^+ e* n8 ?<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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7 x; @' `- Q' C# m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>1 {; V# X8 |7 C( M* }, A
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: ^8 f0 Z0 }2 D' s5 s" n
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9 o( W t! l* u2 o9 R8 G8 b# X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>1 q+ e2 j+ t s0 ^# F) i
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
$ \. a7 l& ~$ W, G; g<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>% r& `9 A. x6 l4 e. @0 a" u9 @ \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
7 g. o. Z! a) k* L<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
5 y. e1 C. a: v5 N3 B<P> </P>2 w+ o7 G: w( T( P$ ?
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
' S8 n2 j9 I0 L0 `) x3 J/ W# r6 K<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>. Q: S" G1 C1 f5 z' Z+ v! F
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
! e2 L' i/ ?$ w$ q" t1 ]<P><FONT color=red></FONT> </P>+ G, g" H0 t. @0 M
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>5 [4 ^2 V' W* Z; W( N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, H, d& t( T% P# n2 m<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
% G, g8 S" n; K<P><FONT size=3></FONT> </P>
" F0 j2 J7 {6 T<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>$ l% ?" P# q) c( j! G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" N3 t1 v! y/ L# P' P% ]6 z" b<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>& D. c: E" ]' M& D. y- w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: R$ l9 H) a8 l$ I5 m, d<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>1 _% ^& H: ]: u& Q) [1 ]/ s q
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5 l9 c" _" n: F z8 C! @6 M<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>% c3 P, K7 r/ a' J6 c
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>3 e5 g! C* W; e
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>, J2 O( @/ a( K6 N
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P># ~4 u. J* r% [7 k1 j# B& w
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>- d3 `! i- b- B2 y0 E0 f" A# h! g
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
! G9 v! g0 _. z a! t<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
7 v/ M$ ^. h$ q) p2 h3 _# I1 z<P><FONT size=3></FONT> </P>8 o4 J0 p: O3 G' l
<P><FONT size=3></FONT> </P>- n8 I8 h2 q9 h+ j" `
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