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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>- A- Y; t* |8 b! N6 {0 h0 u7 W
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P> E u2 ~+ H1 W r# S
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>% p( T6 [+ [& G8 T$ s# v$ k
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_9 x3 l0 h$ p) m! X2 M9 J& m" Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
/ y4 B: ^% L# d7 P<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>& c: L2 i9 F( Q% [/ s1 x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>; c8 T8 ?7 `. D: x8 d' Q! Y
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>% m7 {5 S( t' j
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>, y; K# L$ n- g- e; u- _3 i
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4 s3 E9 ~3 C0 { d( H; |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>6 G; |" q l% n4 \6 t6 f. _
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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; T3 Q. @6 R- n7 N4 n7 B/ ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>/ N( T( y; x2 j- E
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P> K* |2 x- R% k+ t! }
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" I% F1 K$ }8 d* w8 z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
4 N0 j4 V9 Q; i! k# q<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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5 F( m0 E2 ?# l" f! |! W6 w0 P3 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
/ R- o; R% [& r7 U* W+ k<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>* w, J: Y; }- H
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> i2 U2 Q" V/ X( C0 ^+ m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>. f5 j+ j4 G$ X3 t. @
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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9 H9 g0 w [) R1 J<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
5 v6 m& [6 K. Q+ F- c; d# l& ]3 r* ~<P><FONT size=3></FONT> </P>: n" V, ~( L ^3 K% z
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>( b: B& r3 x/ ?+ c
<P><FONT size=3></FONT> </P> I: m+ h/ U8 E( \1 c$ r$ ^
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P> c; X! {* n" V4 v/ c, o4 Q( `; u
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) t& k3 s, A9 Y9 q( F<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>; X2 T% p$ ^: r1 L; F# i1 N: [
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0 I# @% u5 N2 L<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>+ T# V5 o0 G9 l
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>! U" E% u4 F+ R* F
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
) K' `4 u% m3 B+ D<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>' ?2 O: s" ]& x! J& H6 x" `* a
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
n/ _$ k+ v% ]% H/ X<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P># I% @9 m ?* ~/ | \: D- @
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