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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
+ _2 ^2 a# `4 B) m+ h, q* a<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
* @! w9 F% T' h% E<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
1 w* O. b# U! X<P> </P>
0 P0 C# _+ k& P N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
3 ] d. ~" E! H; {' o<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
0 K7 k2 ?/ X0 _. d t6 ~+ |<P> </P>1 Z8 s# _5 K. n3 q3 H4 K
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P> \6 n5 r9 q7 l8 u+ [* f. u& J. z
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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% J4 R& M" n/ z3 j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>0 W8 S, B2 T8 r& |' T
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
3 ]$ ~" Q9 X O<P> </P>
s: I+ w7 J3 A/ o5 q% @% Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
. N/ V4 z, B( n" U" {( `; S0 \<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
7 @. h8 Q+ A+ e4 J<P> </P>
5 \; J: U) }9 F" J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
U# k: e4 n8 R7 ]<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
; v, L* j* _% n% _- l0 J<P> </P>1 f6 [4 B% X* y& W l7 C
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>1 P( ~8 M; m, a! c
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
3 T1 O+ n7 V6 L7 i<P> </P>5 R2 y1 d: R7 \, P
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
# _* L' V8 F7 x2 H<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>; X/ \. c* U! h. i2 ^
<P> </P>% O4 s; O9 L2 z; C( t; N) I9 M
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>5 G! R5 \) f* e5 q3 ?8 T- T
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>7 o: z. C7 F1 e+ L' C/ B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* Z) @6 G: c% E1 ? R, P0 R<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>) s# [! v1 f9 E3 h" i+ R4 j
<P> </P> O: P- t6 Q- X2 s
<P> </P>7 T/ k/ B' u0 n( U) D6 O
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>$ K& D* D1 j2 a2 V) D l# M
<P><FONT color=red></FONT> </P>& B a: C/ U. n" m4 w$ U5 ?. [
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>0 y8 d- k+ k0 ^6 s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- O* p- U- t4 k6 }<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>) W- S2 W% d! ~7 ?; r- H7 V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 V1 I! i. f# g, X. j% z<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
& D5 Y/ w6 A/ X, v<P><FONT size=3></FONT> </P>; T) ?& B9 L6 B6 u4 |1 ~' n. E/ d
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
/ S3 y6 k$ }" F4 }<P><FONT size=3></FONT> </P>6 }; ~ R9 n- z/ D' {, [ |
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>/ v+ K/ X/ y: [3 S2 f7 X
<P> </P>% j( p( v# T. e7 P& \' ]
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>0 A8 K4 [& N4 o7 t, @
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3 b% Q% N4 e' y/ O" y# A: |<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> y; J+ w; j& ~) h8 q8 U
<P> </P>& g8 F4 Y& S% x: o+ b) b
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
* s" ]; r8 ~, r<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
! `3 F* t U$ v& z( q- k<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
( t7 I7 `$ C* ?/ p/ b! z<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>. Z/ H$ p# y" B$ T+ l0 `4 t
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
& j y- n, U" k4 n/ p<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
- n. \. ^( @5 r: n5 F0 o/ R; D<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 r& n+ h, g( q; r# ?8 l* f<P><FONT size=3></FONT> </P>
% U; w5 I) Y& o4 }8 k$ l1 r( Q<P> </P>- z5 V6 d# E0 ] ~% U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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