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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
/ I9 \9 x5 s* m, s3 N) b# z[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ @' q7 ~" B4 z, M: G8 `; f) Y' u7 ]7 d2 J
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. i0 g; K: y6 |+ C

/ ]# C) H! P! @, k( o8 o; _[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... + c1 g- ~$ }8 F- _5 |) y; U+ E& E
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  @- ?) [: S4 m+ c
[color=red][/color]
6 G6 W9 r6 B, [" H# X7 v. ^[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 R- A6 V- @! O6 h. I[color=red][/color]
( b5 H0 w$ ^$ E- ][color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条). E% a: R) p& }% K/ K
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " ?( t4 F+ v& R( V" S. D
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" W6 R6 ~% k9 R4 D2 Y" i( C1 {5 ]" x' ~7 f
% F* [$ I# C( _& v4 c( f
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... k( h* J) f: k
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... . Z7 l: Y- ?: N7 Y% i  ^2 ?
[/color]8 G& g) y: F$ Q% \
[color=red][/color]) E( L) c2 P5 U/ E9 |
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) G4 J, j$ |0 R/ A+ A( o; f[color=red]
! t3 `+ j" v% X5 O* D5 w% C3 X泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
# Q% v$ Y* Q& t- T[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]" {4 `6 C; p% v! A7 p" d/ r
[color=red][/color]
7 Z" R0 A' O* o/ p. \[color=red][/color]) A: K, H. n+ l5 J/ u
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
% D& r/ L# N+ K# N" q 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? / O, L; F( X0 J% J

5 I# N! h3 M; k% ]$ ]' ][/color]
) z+ |  d( [' J[color=red][/color]
7 F% ?$ [# a4 R5 p# y[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; x( Z. N, c/ p/ F( ]6 R/ Q5 d! J其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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