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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
1 A2 q- y+ L- R, m9 W[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& E' E5 w* j/ A7 t" ~; }" c6 L5 y
: S' ]! J- E' a2 @; ?8 @# |; M7 C
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' R/ L& |# z6 K- E3 T
8 O$ Y' Z' X$ v& T5 Y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 i: N6 J* y* v0 x) h知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
. d  u6 `% P1 T[color=red][/color]: v, |- B! B, p: s
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* _) d9 C, z: w! m9 W8 V
[color=red][/color]
* n6 R5 |) v& ~[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* b5 m* o8 U6 E8 \# U
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) t+ k: P, v1 X
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
  y6 i% k; X1 h4 |* D+ G5 W9 G
7 c! U: ]) w- `: q+ v( O7 E6 V
$ ^9 ~9 k' h  r! D5 u还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
8 O) O! d' {( b9 p筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
* l7 p! t, w* Q# ^[/color]
  r& U/ ~8 ]8 B: q0 _4 B! D[color=red][/color]3 @" D) c, f0 o7 D) ~% p$ b& o
[color=red][/color]3 w; l" K& [, [( \) L
[color=red]
" h  p7 |# j; }5 h. y9 r泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]" z, q' @# m  c6 o) b' _
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]/ G7 M% l* f1 d2 O0 E8 Z, G+ d
[color=red][/color]; z; ?* _& D) E
[color=red][/color]  V8 R/ k/ r8 J3 s0 l9 N
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " t" ~/ R, V( l, F$ s
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& L* A6 J8 h6 m' q1 e+ S$ l# |) Z% ]( v) u其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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