|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
3 y9 n P2 m! J* X' D/ X) e* q& F* a! T+ z2 U1 t5 z( ]
边工作边吃东西, Z& g) z6 {* c: v* h1 E
, j0 w3 F# }( \& l
工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?3 |: u+ x o; C7 G* ?6 Q
) j# G5 y" B: Z3 f, | d: ]7 S
建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。
* q* X' `8 B7 H3 T/ w5 G6 N. R* i. C% c9 @
留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。
( l' i' v! @1 ~$ t) ~# |- ?0 n, d; @- D) I; Y3 T. _
最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
' W! l) p1 F. k) V5 }5 q+ T( ]* B: d, |
/ O. }" b) e8 e( J& B4 k6 b边做饭边吃东西4 j0 T0 \% B/ x3 i) S
7 ~& p3 U* c7 P& R& @$ \/ z傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?0 M) `2 i1 z: m
# g. d" c1 X/ z ~# W' {# v- ^
在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。
# W' j# D, | g1 U$ U( f9 m5 D. U( v0 m6 Y! S
建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。
}2 J* ^) |2 x; G! P5 J, M2 O: J. I$ c3 ?3 P
而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。
s$ c) ^7 s) N; ^$ }' G, G) Z# O! h/ E+ w
9 c. j! r# b; Z6 {* m3 w$ L6 {
边看电视边吃东西
1 N4 \9 W: B+ _
6 ~5 `: S5 A; t7 r抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。
- Y) @# y) d z! x( q* I' Y; r$ Q" M8 s- n
建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。- p; p- @& ?+ ^5 w! g1 [' A
3 E& b3 `' h. M Z* F: F% r) ?
如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。
; P7 S3 L) A0 E7 b- ~/ q3 g" X. {) {; _0 O
- z* s% Y, {2 n; Y
和孩子一起吃东西
- |$ E% y7 t) k+ o y2 c7 O$ n4 {+ Y6 H0 m0 T8 X
吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
* N$ M% ?) h) E
0 {2 k" |! |1 K1 v' V* O, p$ p建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。/ ~0 z' l' Q9 c5 Q' [
s$ [! y Z9 O5 i, V4 j: O另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。
; Q' P% y6 w* o6 n1 B; ~: e' V4 b' h2 e( I p
6 t% y1 |3 Z9 |3 D. `/ l
在外面吃饭0 v+ p2 E% d* K7 l/ {- |( n
- w' l9 R6 u6 |) g6 f9 E
同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
0 |& K' [+ d& z. `8 o1 d- r( y
$ r: y) @! W" i; G9 ~ F" a建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。. m, t$ j) U8 ]$ H3 F4 x
q/ B3 b7 x! N2 ^. X7 w如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。
. b L0 P, N4 b/ Z) { @1 }$ I! B# v" l' m
# l8 b Q# d" s5 F+ k
在PAPTY上喝酒+ v% c- {+ a( U
2 J$ Z' r( d' n$ D& B1 D7 s/ i b在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。/ y. z9 T) y. ?) L# a8 _ V
; C+ @, a9 ~% P5 A$ k
酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
2 N3 L, b( {7 M: n- l, [
/ Y: O6 }/ r6 C4 r* O建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|