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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i], z4 w5 V: Y# o$ E
  |# q5 [( O5 v  ~
A
/ P& L7 P6 N, ?/ M" S- t5 K4 N% F5 S早餐 Ahan gangwan
5 r/ S9 c$ `* j; Q午餐 Ahan tschau ) ~/ }% p# P( I7 K; M8 x
晚餐 Ahan gen     S7 R4 o4 ~2 {% ~2 }

/ r" m, f# T' N$ UB 1 F7 v1 K6 ~7 @+ A  m$ m
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ! B/ W( n4 u, W7 k: l: j) W
Bai ma grud 甜柠檬叶 ' ~- i$ y! ?' C: [2 |8 K" Z0 t% C2 }
Bai manglak 罗勒 + ~, f' h' O1 [2 D/ t  u
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
. e- l+ L! B4 qBed paloh 糖醋酱鸭 4 Y1 k6 ]) s( N$ ]  z. N
Bia 啤酒
. m; d7 W4 X! D% a5 B6 N% ~0 t6 `Bo(h) 煮
% f# d/ a3 f  M& n" L+ k: L* C4 @* `Bor bia tord 春卷     ( a, @3 |$ \- _6 o7 i! m' ~
2 T/ `' N* q( x. N
F 4 T- Z1 X) {" _- R4 O2 y
Fak tong 南瓜 3 `! g3 c8 h3 p" _/ j
Farangh 番石榴
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G , |5 ^) d# I$ Y& L8 j0 I
Gabi 小虾酱
* I# W4 j0 w6 |/ }4 g1 WGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
; i+ g$ g& k6 W  W0 q  K" |" UGang garih 印度淡咖喱粉
( ]/ C" Z$ U/ ]- l- yGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 7 Y1 ]2 C1 \0 i( f! y: D
Gang laing 泰国蔬菜汤 0 e, j) Y% w2 j
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 8 G' b+ I0 i: U. N& ]& h. o: E
Gang nua 五香牛肉
  @* m, _, ~+ A" ^# rGang ped gai 辣咖喱小鸡 , o# m# O5 V$ j) A
Gang som 蔬菜加鱼
1 F' _6 T. q) BGafa 牛奶咖啡
& D$ A0 {% ]% ]3 a% w$ H% eGafa damrorn 清咖啡
2 b$ Y$ E) {; H1 P) cGai 鸡
3 v( M% ~1 J; LGieo nam 馄饨 - g7 c3 B( c2 A, p! u
Gruei 香蕉 ) C' j0 q+ k* A9 [8 c" z1 L+ h
Gueh tiao 白米粉
5 g7 Y$ {" Z! D, J5 ~8 sGung 小虾、螯虾
1 J1 g) F3 t# Q+ ]Gung hang 小虾干
* B1 H; J$ X$ o5 T) @Gung yang 烤虾串
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H 9 @# \4 d0 `$ g5 q  T+ s
Hua hom 洋葱
9 N4 |% \$ @% k( p3 uHua schai po 萝卜
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K ; Y$ }6 w, P* ^
Ka ti 椰奶
( y+ S. G# j. O8 p; Z, k( yKam puh tord 煮肉 2 l2 K6 X1 H' G2 p6 w2 a
Kao 米糊(粥)
/ U& i* Z- z, VKao bed 鸭肉烘饭 # d8 [# w( R# X/ G. u: H& I6 o) r5 m
Kao dom gai 米汤鸡
) Y* d4 b, P/ }8 P* W+ r! UKao dom mo 米汤猪肉
1 |  P# _+ }- L8 C( |( lKao dom plah 米汤鱼
+ j+ h" `. ^# FKao gai 鸡肉拌饭 : q# V) l# V; Z0 I+ d0 p! c
Kao man gai 鸡块拌饭
9 q3 |: _" A: L* F" O" {* n+ i' iKao mo daeng 红烧肉拌饭
' }8 C3 L7 M% m8 L7 fKao mo tora 烤猪肉块拌饭
! i5 V% }; ~) _; ]Kao nieo 糯米丸子 0 k9 [$ g$ O; c4 e+ u7 f
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
# \8 t; R: j  W3 ~3 fKao pad 炒饭
) ], @! W" k% \7 y( x8 @Kao pad gung 小虾炒饭
, M  p1 G" v, q+ m6 iKao pad talee 海鲜炒饭
' g1 M; X% M, A$ bKao plao 米饭
) T; s; F) W  ?" lKao poht 玉米
8 X/ T. k. m/ }/ r. M8 D5 aKhai chiao 大蛋饺
2 o" i5 O2 ]- D1 F9 L( hKhai dao 煎蛋 ; t) E6 h; u1 C0 J4 o
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 * \2 v7 f& O# T% c: u  g. l
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
7 ~& I1 v' Q  @3 [& j' kKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
5 b! V. p, w! y1 q; gKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
, _+ g( y( }  \  o
0 v9 H& z, m, N6 q) t7 G2 Q$ qL
: L1 F4 A' A* L' K' pLao 烈酒 8 n# }) u8 I) X! U/ {
Lin ji 荔枝 + m! W) [+ X. ?5 @* |
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( S7 h$ |2 x) Y  N  G# JMaah hoo 菠萝肉丸子 & z( a7 d7 b/ u7 ?! V1 b
Mahkong 湄公河威士忌
* y0 b1 e: u& a2 [' G" ]Makahm 罗望子果 % [. X$ b' k8 z9 Z+ C
Makoa tat 茄子
( I  `2 H. K- A9 jMaokatat 西红柿
& p* |" |1 {9 U: l7 yMalakor 番木瓜 8 j+ c. k$ S8 o. C# d8 U! Z/ s
Manao 柠檬 3 S2 c$ w  r' B" T
Man farang 土豆 # G4 {( d* W0 X  w& V, t
Mamuang 芒果
! y. D  U  n  ]( K4 aMangkut 山竹果 2 a, A1 B5 k9 G9 L9 z% P1 x1 X
Maprao 椰子
. z) V. _7 x4 s- s# S# OMed mamuang himmapan 贾如树坚果 " x0 @9 P3 J  m0 |7 a( U/ W, ~
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ! {# [* E) f2 f( H4 [# u$ i1 A
Mie klob 炒面
$ z6 O% O. u) @2 G8 [$ IMo 猪肉 4 l  ?, T: g+ B! n5 ?5 t
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
( f5 L8 R  X0 I* a5 w2 S; F/ {Mo satah 猪柳    
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3 d) l; N; A1 O+ g' _& o& @) xNam jim much sate 花生酱 : }6 ?9 {' ]3 E! r0 Z* X1 E
Nam lorn 热水
6 K' X, ~2 Q2 b- f7 |/ \% |Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
# I& D1 C8 |( g- Y# o% ?6 `Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 + ]# v) r3 ?" z3 I6 ~- g
Nam plan 鱼酱 $ R" e+ c4 C8 {
Nam prik 红番辣椒酱 . S7 [# l! l, `
Nam rah 矿泉水 * L9 x% z1 H6 E9 H
Nam som 橙汁 / E9 z( {( W, j- g
Normai 竹笋 " p4 B7 _9 y2 Z; O0 A
Nuah 牛肉    
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0 [2 K' z* K1 I4 V& zP
/ N( f' J- O( jPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
+ K* `( e1 ~) Z) VPak 蔬菜
/ a# V5 u. c+ E5 a0 C  LPed 鸭肉
$ _' w: T" m6 \9 f4 M4 U: L$ oPhal thai 炒面
( y, g5 A. k. F! n. I& XPlah 鱼 2 E7 q' A# o% h4 }0 l
Plah kapong 鲈鱼 & ~0 ?( |/ i( g. B$ `  t7 a
Plah muk 墨鱼 + y, I8 H/ s5 B
Plah priao wan 糖醋鱼
+ O8 E5 m: u, j8 p' Z1 y5 W% CPlah tord 烤鱼 - j3 |# J+ C; T: k- U  |; A
Plah tu 金枪鱼
- ^; |" x4 T7 XPolaris 瓶装饮用水
: J  g% @. x! r( f# z* `Priao wan 糖醋
8 M1 |) r  E7 ~5 w* |. @Prik ki nu 红番椒
- s1 h& k. P* L3 G8 gPrik shi fa 小辣椒
2 A' g2 H: ^( i9 E9 {Prik tai 胡椒
5 n1 m0 K  Y! c3 n2 C: }
; \6 |( T7 W& L# f6 ~R * x# x" @! f6 T! K8 G6 ^4 {
R Raprathan 吃 Roohn 烫
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S $ q5 Y" n" |/ m2 S- B
Sapparot 菠萝
/ K2 ]6 c7 u. _% O( w1 @# ISen guetio 米粉
/ q7 M5 Z, R* O$ ySie juh 酱油
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T
% I- A/ |" ~6 a' M. uTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
3 |1 b. S1 I; qTeang mo 西瓜
4 \" k' X% q% j- e7 E- W4 b1 i5 O$ FToa li song 花生 , d/ p, P3 k! w$ W& {" W& f
Toa ngog 笋豆
+ m; ]- O1 K9 T  K- B! M: }9 m# c+ wTom 熟食
5 W; o( V, @/ ]+ n: R9 W# GTom ka gai 椰子咖喱鸡汤   d% q1 O  j+ i& D% t( \
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 : t, d4 w% R. w8 n( Q
Tom yam gung 海虾汤
5 a/ Z6 ]( r  ?Tom hom 春季洋葱
0 J) E3 N, l9 v$ W6 k# E  ETord 烤
5 ?  [- H$ v, k( O+ \" Q4 K- ?Tschah 茶
; J0 X  v7 i1 ~  K+ P& I- GTschah lorn 热红茶 3 Y& p* U. {0 c# j% Y8 M2 g) O  N
Tschah yen 冰茶
" z5 |: p& [# STuna 金枪鱼     . z, d9 o& s7 q$ Z

4 t- R( F  }, ^/ i$ P: j6 HY
9 _+ X9 V2 }* J7 _( ~Yam nuah 甜辣牛肉色拉
+ j9 }; ]/ y3 s% qYang 放在烤架上烤 " X, F6 K% y; i# P, w" k
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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