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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]& c$ B$ U) K5 E0 y, S) l% R1 z9 H
$ x3 N6 E; w- n# U- {' L* o" G
A ( ~; p" l2 K7 @" y- T! h
早餐 Ahan gangwan & k3 X0 o8 \% P# _4 }6 ^3 Y% ?
午餐 Ahan tschau 0 y' F% {7 A& l8 q) r
晚餐 Ahan gen  
* y9 w, ]1 z9 U; T: ]; t' B* Z
B ' y, T  P! m( n" E  e) D! x
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ) C, v% p0 m6 }5 o" d/ O$ V. s2 M
Bai ma grud 甜柠檬叶 , g+ X/ Z$ T0 p! m$ r: \
Bai manglak 罗勒
: Z: i+ |$ F& Y1 w  l$ MBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 6 z8 J" H4 V# C7 t% d2 a& E% @1 d
Bed paloh 糖醋酱鸭 4 B/ x; L6 M9 D+ q7 Z" x5 S7 w
Bia 啤酒 * g; [5 E+ x' m1 }9 d
Bo(h) 煮
& h9 D" F8 W5 M! R" [9 p$ _Bor bia tord 春卷    
/ G: u' O& g' C4 O* C7 P
4 {# I" n5 v$ \  ^$ l6 K) kF   D+ H, u5 f( s6 ~) Q4 n) W3 {6 X
Fak tong 南瓜 * T1 Q: V% T: }3 m
Farangh 番石榴
' u5 U! b) I. V& Z! U. n3 d: N8 l
8 `) U& a8 I; K, L# BG - X, e- v$ R0 `, F
Gabi 小虾酱 / \" Q$ I" s* r) U7 G& O& [) T4 L
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 9 ], i/ @; D* x8 d
Gang garih 印度淡咖喱粉 * L3 C7 }9 q& F$ s  A2 V
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ' n) X1 U! A9 u4 z8 D+ D+ J
Gang laing 泰国蔬菜汤
" h9 x8 b  @; R6 b- P5 N& cGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
, S" s7 h7 A. X* s) ^Gang nua 五香牛肉 ; m7 O8 \) M1 H4 H, [5 x. X
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 0 Z' L+ H) ?% G. G) @$ m
Gang som 蔬菜加鱼 " |# ]4 V! P3 u$ e+ r
Gafa 牛奶咖啡 % c% R0 q! g: |. e! X8 F
Gafa damrorn 清咖啡
% p/ ~+ m- ?! @/ ?! NGai 鸡 4 H* l' w& T3 X' ^% G1 z
Gieo nam 馄饨 5 {- C9 `- }9 d& e
Gruei 香蕉 + \3 J; T. a6 h
Gueh tiao 白米粉 7 }8 D$ ^. K  h+ ^; c4 u+ b
Gung 小虾、螯虾 & Q' ^5 E& b3 R% _
Gung hang 小虾干 ! S8 C; b$ x6 I
Gung yang 烤虾串
- _9 }- m7 I3 M  e6 v# z$ v7 U* e) q. C- X3 I$ T9 m/ @6 S
H 9 y9 p/ L% h1 {7 p! G: b4 a3 t
Hua hom 洋葱 8 V0 L% W$ M/ |+ v6 p7 x) R; l
Hua schai po 萝卜 + V3 O( }7 r9 Q
) B8 B8 M. E: {) Y; e
K
" h0 @& w5 o! E' F* WKa ti 椰奶
$ l7 c1 }8 |0 i, y& ]! IKam puh tord 煮肉 " S5 i7 ^5 j; N" o1 P
Kao 米糊(粥) 1 t  ]  u: j. N- }; c+ M
Kao bed 鸭肉烘饭
9 \7 u. G& t" {5 ]( u4 `Kao dom gai 米汤鸡 2 G+ ~4 ]# ~: j5 A
Kao dom mo 米汤猪肉
/ F* c- i2 i! U, C0 MKao dom plah 米汤鱼
$ ~9 J+ T, X5 w' m) k" ~3 ]3 {0 d, j6 NKao gai 鸡肉拌饭
+ }* ]9 ?1 O. [+ ]# l0 ?Kao man gai 鸡块拌饭 & ~1 V% O2 X1 `. H1 o
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ( ^8 S0 G4 M6 @; B- ~+ Q
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
2 p; E  \9 R  R! W7 r- oKao nieo 糯米丸子 $ @5 I2 p* ?( p" N
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 / t3 K5 T3 V  S3 f3 z
Kao pad 炒饭 - E) D2 Z5 a4 D0 f% C2 X
Kao pad gung 小虾炒饭 * I5 T+ t8 I5 k: l, z5 c- r
Kao pad talee 海鲜炒饭 4 M, ~; B# Z- ]1 h; J
Kao plao 米饭
$ \4 x& V  P2 c. h8 xKao poht 玉米 & ~: y6 |0 M8 I. z. h
Khai chiao 大蛋饺 # z* D2 g  ?7 i* m
Khai dao 煎蛋 ' A- T, L# f6 D' _
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 8 v" u6 M$ \# n2 ]) W8 w1 {
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 - q) L  O, {0 }' D7 m4 z  y
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) & [' P1 e" r4 h# M) h+ r, A
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 2 K+ \1 \' t6 k  S5 Z, m
. k" s  H+ V3 h' P0 W3 k
L : o/ T! @' n7 t8 a, F
Lao 烈酒
) k2 l$ s- F7 A& Y3 C0 f& `Lin ji 荔枝 ; a0 P0 s% ]: A7 Y7 ~) |( F
0 O. \% q$ R! d" ^! R4 m
M + |2 O" e, S. x6 o! P* N
Maah hoo 菠萝肉丸子
. Z+ q3 E3 y7 @  U$ O; kMahkong 湄公河威士忌
" p( {" @7 d6 L* L2 ?* t, n4 nMakahm 罗望子果 ' _- ^% C* A  X4 `- t+ ^
Makoa tat 茄子
% c" C* y. x: n; S  N# z3 e2 XMaokatat 西红柿 4 ^' q: }1 r* r1 ^
Malakor 番木瓜
5 q3 d. ?4 t8 WManao 柠檬 " U0 Y4 N. _( w; l0 V
Man farang 土豆
, }6 e. G  o2 O! B5 wMamuang 芒果 ) d# H4 B9 [# _9 e( c
Mangkut 山竹果 * V* G0 D7 m; m; G$ \+ s+ b
Maprao 椰子 " Y1 `4 {7 R: ~! o! y
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 5 w: ^! k8 G) S* v4 `- ?; G# |7 m
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
' k; W# a) d( M# d6 y) tMie klob 炒面
- V. c  i$ j. M) F- L! N! xMo 猪肉 4 W# G! t4 v  B1 L" {
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
3 h. a9 t5 Q. [; z2 xMo satah 猪柳     % r6 x# R8 y# ]8 k& y; \

% b& u! R% E5 g$ p/ W( k  q4 dN
' F: v3 g9 C1 h" A7 rNam dan 糖
6 d  R( p% ~) S3 E; v7 f# {Nam jim much sate 花生酱
4 C1 R# p/ ^( K; T( WNam lorn 热水
  ?/ d" N, h$ ~) X# L3 o" ?Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) # m8 c) C* O0 c& D% V! B
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 & b1 u% e, q; P* L) P: c
Nam plan 鱼酱 ! x8 F; b/ k$ n
Nam prik 红番辣椒酱 1 A8 Y4 d% X  o' ^  K
Nam rah 矿泉水
4 n. h+ o$ o) q5 h0 z0 CNam som 橙汁
7 W2 j) B* Q4 `- m( \! G" a* ]  i. \4 aNormai 竹笋 ! I2 y* y9 |, N3 [$ B+ V
Nuah 牛肉     - h: B9 F( R' i1 t1 S7 A

5 v/ z8 Z8 R$ v8 S0 c: }/ GP
: v, |+ r# a, k5 \( y; S$ MPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
! W; t! K( ]0 M: ?3 I: _Pak 蔬菜 4 c& [0 k9 v( ~+ [% F
Ped 鸭肉
# o6 w' z% ?8 E% Q" YPhal thai 炒面 2 s3 R  J8 @  I
Plah 鱼 " G$ I7 ~  h$ w8 g  c# ?! l& ?
Plah kapong 鲈鱼 , [+ e& B" r, ]1 }! S1 P) B6 Q  d; u( Y+ e
Plah muk 墨鱼 ! j6 u2 v! p& N- t! u: t) L2 \
Plah priao wan 糖醋鱼 ' g! g( M! L  q/ }
Plah tord 烤鱼
7 j) J4 O+ M, sPlah tu 金枪鱼 7 l  G/ |6 K2 w0 x; G
Polaris 瓶装饮用水
1 `' w+ ^7 `; q) m  \Priao wan 糖醋
0 O* Y4 h5 @# f  j* oPrik ki nu 红番椒 4 X1 n" l( F; R
Prik shi fa 小辣椒
- W# y4 n- m6 V% g& B4 hPrik tai 胡椒
& j2 f" T, q0 [
4 T9 x) L2 T/ FR 2 k0 n  _" v9 x1 G- l
R Raprathan 吃 Roohn 烫 - i: @( W$ o& e' |

5 U; C1 h& }2 {$ P  t- X1 xS ; }8 O; S$ g" M& I  R
Sapparot 菠萝
3 X: Q& v  E3 O6 fSen guetio 米粉
6 W1 ?/ l% L$ V% r, ?2 h  {' _4 MSie juh 酱油
9 {& p. g2 w7 l" }/ GSom 橙子 : O! a; d; D; `. z% U9 L
) a; W) t2 A6 f4 e
T
" R' N3 a4 G1 N: t( \Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
* T- D5 m  E6 ], D, {4 LTeang mo 西瓜 " \$ z2 _/ M( ~& Z
Toa li song 花生 4 c. }0 l8 t$ B# A$ p
Toa ngog 笋豆 + I/ H$ D7 M/ A/ I4 H. d' j6 H% Y, h8 P
Tom 熟食 " S  m, R" P/ o; M6 h
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 & W7 ^# Y* b. f2 {
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
- Y, ]3 K5 a* g5 I7 j4 XTom yam gung 海虾汤 / \: k: Z8 ~6 n6 Y2 x
Tom hom 春季洋葱 5 \) Z! W9 Y+ K( J
Tord 烤
5 S! d! K4 a# J  P5 h. |* }9 DTschah 茶
8 A0 e. t7 D. ]  g& q7 vTschah lorn 热红茶
. b) l6 J7 G! {Tschah yen 冰茶
# r3 ?8 E( Y; S! @$ h  rTuna 金枪鱼     $ m' j5 s( D  u: c! Y+ p/ l3 o6 f
8 t7 Q/ }. l3 p6 I8 x" T
Y
7 j1 z, `; a% L+ uYam nuah 甜辣牛肉色拉 5 g4 l+ Z. P, M% W0 A# g
Yang 放在烤架上烤
& ^2 W2 X0 j& l( Y' y0 z2 c6 lYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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