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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ' V) Y. c6 Y: y# W* W
. Z/ N" ~2 a, u/ u5 r; ^( P" P端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:$ c* j# k4 c, m: X
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
2 a- F0 B$ ^1 `+ c5 d; ^9 b我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
- g! c) L4 V8 o1、日本:
1 K+ t5 @3 y7 Q8 p+ a3 E4 e* o* s/ ?2 }粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。+ X q' Q4 v p1 ?- g4 O7 C+ y2 o
2、 缅甸:% n& L+ r" j }2 m) h7 G
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
8 L6 o+ ]$ l$ q端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
8 j7 \* c/ \; Z u3 d# v* g. ^- [他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。; W. r4 }4 X( v2 j: `
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5、马来西亚:
4 v7 ^# b9 M2 z2 ?5 [; S& K: ~人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:. N6 l% p6 l( a# N( h( I7 z* [, q
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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" j3 r/ j+ @. O, J$ w, E9 U7、菲律宾:
% l4 [9 o3 {, \+ M/ E粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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B, w7 [; M! |; f4 K* Y( u8、哥斯达黎加:
$ h; |5 z1 m% K6 c( b; M粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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& P3 I8 Y" {( o; Y' {8 X% Z" L1 ^9、 秘鲁:$ L. q5 k4 R7 ]& g. L2 I4 @
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。) D2 j+ R, E2 M' K1 p7 l% g/ {1 s
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% @# `) U+ N: h. \" C0 C10、 墨西哥:: [$ ?; z% ~/ A- E7 V" a N
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
& q! O! D7 d; { S* J11、 拉美:
' S" A) F* z; w& z. u+ d粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。2 a |8 V% }! @$ O
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