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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
- ]0 @' \; ?9 C. b# I) o$ I' R' c9 V9 @: ]" z. p# I
        鱼+豆腐  . N4 M9 G! m; J9 X4 R
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。( B3 |; a/ F; J  O2 |* l1 F$ k
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
, {, S4 W, G( T. g        猪肝+菠菜/ p* x  h' M/ M' j# g* q7 W  G; s
  作用:防治贫血。
  {: g( X! f7 ^6 n5 M4 a! [2 K( v  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。3 _; Q# g! W" w( r5 l6 V& f% V
        羊肉+生姜3 s" c" |3 \0 N, e  \' e
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
3 o+ H0 j4 M* H& V% n: D  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
# |! {& t2 T9 |, d5 K        鸡肉+栗子
- H: w; F. i5 D8 u$ P' q  作用:补血养身,适于贫血之人。9 S( y8 L+ P, M" F* w, w9 a  f
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。( k( _5 X( o4 N
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。0 m+ m7 T, o( h5 ^# Q
        鸭肉+山药  S, s2 P& Q- [* Q! h) s
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
# w+ E. \; M: p) V  R& \, g  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
! m2 `5 k& S( e/ _# X4 M  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
6 y6 n; N2 i5 k% V3 b        瘦肉+大蒜! [, G  `0 H' S4 g( q7 N
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
7 d* g) x* p4 Y5 O* f, i  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
! @/ J9 v4 r$ F+ i! ]: ~) M        鸡蛋+百合
1 `& p) m6 v# U! K) {2 q* o1 r2 B3 j8 F  作用:滋阴润燥,清心安神。
# z: E: {4 @& h  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。  i( `! q, n: t/ k+ u
        芝麻+海带
  t' u0 e3 S* U+ D" B6 Q3 L  作用:美容,防衰老。
+ Q6 g7 R! r) ^9 x% u/ I# ^  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。& p9 O: _8 @2 ?( F; l- K
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
9 a1 N( X$ K' m, ]9 R3 S) X  T  同食则美容、抗衰老效果更佳。
+ S' v3 L+ H; k, k" q       豆腐+萝卜
% `; m) N7 r6 ?+ K7 r2 B  作用:有利消化。
9 b! n4 {! l: u% _5 \# g  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
$ {3 p9 I. U1 m  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
' |- H, I, C' a; h  红葡萄酒+花生
# j2 ?$ u5 \% }  B  作用:有益心脏
- G" X: y. P: A( M0 n- b  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
* X7 h. a" ?" j; K! N! i2 T0 J* V% |' V8 T& \5 K. u
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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