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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 $ M2 X2 {1 l1 t2 o
3 ~* Z- O* }- e u- i' c) Z1 v 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
( F3 t i: [) f, t蜂蜜种类用法大公开:
5 U4 t3 T. r9 m) v$ [% _ s! Y去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
7 X" O2 ^2 v. {- j W7 L8 S: R美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜; T) q' Z9 v% m' R1 e( [# _( |: t
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜& ?/ y; L) R8 G8 I* b1 u! M
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
3 r% A& @, ^# f; V& h# f+ L! R对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
) v4 W4 v3 g6 T6 c只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。
% R5 m3 ]* d. W9 L- ` c! T下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
]4 g, T+ P4 E1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。4 T/ b6 M" H2 d1 {' z6 E0 O
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。2 j/ s- Y/ {$ c, ^3 O7 Y' m
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
0 Q+ s4 i; k# |2 y( F% B4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
0 X) L% E. W5 b5 I* o+ G5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。: H* K* _& `1 G, W+ W; W0 V
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。 P: V+ U- u# A; F. s
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。0 @% f# d6 t. K) Y, u
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
- L. o [. u# z M5 r9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。6 Q V" v/ U4 z% c( K' _ p
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;# W' h; Q4 W1 o, I- n
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
4 P+ V. P/ f- J$ ?; x9 o7 @0 l+ |3 N3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。/ \- r+ ]3 W) F$ B7 K
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