夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
* E! m& ~7 @" n　　兔肉健脾汤：
$ P- Z3 y! F, d
/ A9 t6 ]1 A, L$ Q+ \　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
# U/ k& A. M) B
  d( s5 P2 z3 ~: z( ?　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
2 u8 y) ^, U: ]# f& _
  L9 r) ~. N3 i. @8 z, R% H　　功效：健脾益气。
$ I! T! h, q& r; f2 z1 ]( ^6 {
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

; ~! X2 S9 e' A: V, Q　　凉拌莴笋：
8 Z5 ~7 f! v0 f9 j
　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
6 G% h, u( W7 X3 Z. a. a
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
+ X: e' y0 ~+ c' G/ g
5 ?. u/ }+ L2 w/ R　　功效：利五脏，通经脉。

8 o' U. E5 r# F+ N4 F　　奶油冬瓜球：

　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
. d. e1 H6 b: ?+ f. k. ~1 \
" }! x0 i  I* @( ^% X　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
  T& ]  o2 C8 ^9 J1 r$ T
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

* {- C9 [1 U/ J+ J/ w4 C0 w' W" `　　荷叶茯苓粥：
/ F9 }  t) F; X! }- V! J: y
　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
4 R1 |. X5 [5 e( a2 s
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}