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黄瓜
) `; ~$ O0 B2 ~1 N! ]8 ^ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。9 e1 _8 |; @8 x' J" E- W
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白萝卜
' a3 N$ X, {1 E5 T: x 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。4 [) P f( I. }0 W1 t" { g
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韭菜1 t- T) m: {) a3 A$ f' m
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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% a6 ?) A5 W( a2 {! C( {* ^, s3 @ 西红柿
5 c( W8 \3 a# \8 S2 z9 D/ M! F 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。; f3 H; M. n- w; {; L' H
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椰菜 e* k/ _% L+ v
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋2 }# a' @+ }3 E# v2 S9 W' x+ D( w
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。7 L0 l# r1 ~: j6 Q ]
6 L. [0 q* P& s+ F0 t3 S0 X 冬瓜
+ S5 d4 K7 p8 e$ X! D 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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: G4 U: z8 ~9 X 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。5 B6 g1 e+ U; h8 `$ ^) Q
1 C/ `, o$ J, Y7 M/ j. ?6 t2 g 竹笋
9 v: d+ }6 B2 s# a% Q7 p. k9 S 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。- K/ @1 |0 P( ^+ _$ n: k! `
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茄子( y# H( j" J) y5 b/ l
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。+ f s1 _" `8 q$ d7 t$ R1 [ Y
7 N0 T) \( ?6 w- [4 P1 E* w& V 扁豆1 g7 \* u# P3 x( N
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。$ w# y( W; R) a' b$ ]
7 K6 C7 x% i& J# r/ a; @; z& M$ c 芹菜0 l- M% A8 ]* [, f# t
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。. D9 J& r! S" T; L- y
& A% W* w! {; _$ \6 C x 绿豆芽
* h/ {& a% v1 O" c 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。# L- o2 T* O5 L9 G0 a3 ^ |2 P
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紫菜$ y5 J3 F( w* y: `
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜; e) { ]6 K$ F- A& X
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。4 k' j# E5 M- j
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西芹
, Q1 }& T2 Y* t 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
9 \& p. [6 z! K 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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