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黄瓜
1 m& X' D% ^# T4 I" q6 A 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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2 @$ }) {- p- `$ C' i 白萝卜
q( y# q9 Z1 b7 {% u% N2 a 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。2 B) T+ h% }! m
- P+ F, w/ W- U3 r0 `& e1 g T 韭菜! q/ ]: J* T0 m
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。- F' \! U: J; y( d7 f3 q& I Q
4 v+ _6 Q. p; Z. f* r$ ?) P 西红柿
& Y% d( N; e9 X 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
+ {& [& ^8 [; Q" m 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。. N' N9 ^7 r6 |2 @
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芦笋7 r) y u7 i* j2 L, m P
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。" u, a2 x7 e. y {
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冬瓜
$ o4 q, Q; r8 q0 s$ j 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。) @' n1 B4 P5 r! a
0 q! z: I/ ~2 w3 U8 V3 y% |- X0 e 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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4 c( {* x3 |2 v f$ y 竹笋
& ?$ t. n; m7 f& E( r* F M 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子) T$ B! B! @! x+ j. P7 S
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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1 K0 j7 \% L3 s; V 扁豆
/ P6 I; B9 u9 Y. t' F. p* Z) y 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜' k2 \! c+ y7 o" e* E; x
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。3 W: j' ^. U! d
8 M5 b- \3 O7 L, J 绿豆芽1 s8 R2 J) U0 [$ S, O
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜! S4 I- l# Q* D, {
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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( A% ?0 Y: q2 d 菠菜: g" z( p+ Q/ W
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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- K: ]6 ^6 p3 |" A 西芹
+ Y9 \# A0 J4 h 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。- J+ U L8 }6 `$ `* _1 v. j! `$ i
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白菜
* [0 U& A8 S5 M 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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