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黄瓜9 k2 v& d j N8 i7 ?: t, P, S
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
% E2 |2 o O" u8 X8 _/ }: z 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜/ l& y9 j# `( `7 i2 x+ F1 l
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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A8 l6 c% @; K# C% G% y/ N- g4 ^& y 西红柿
* y: j& n/ R+ {5 [; k 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。9 x& E, c" B! z7 y) C, @, |: X* s
5 x5 b; h5 w @( R) C/ b4 D 椰菜; Q! X4 H. h2 L, {% @. Q% t
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋$ E) m+ q3 T- ?$ X
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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5 y9 U1 T3 A5 W 冬瓜
/ b4 S4 U6 n8 Z, Z* e3 N 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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8 E7 o7 a7 N4 o" h 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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' p) ~$ _" q2 ] 竹笋
* I, [$ I- B4 ~5 e* R. s' t5 @ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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# ?: ~" G7 O# A1 v7 M 茄子
! m. I# n8 w. n( ^" e 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
3 n( G/ ~4 I: ~6 _ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。( ?9 m: m2 C. U5 n
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芹菜# [7 z' a7 t! c( m5 A1 g0 q9 a q/ m
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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5 | `( Q% r) m7 A* s# J 绿豆芽! f7 H5 H! s! F: K5 n5 V
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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3 z5 q/ G" u, v5 ?+ G1 Q 紫菜5 Y% s0 L) s8 c: a9 @' n3 n) i
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
6 z3 W0 s' a+ g 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹. B' _2 O! c: C: m9 c* }' e
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。. }" C# x7 c2 _. \4 u% T
$ u% j. z2 `6 g+ } 白菜, Y2 l6 F2 f5 d( ~: i. \- u/ l
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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