|
|
6 y1 F" W# ]9 @1 Q9 v, x
0 H- P5 r0 {: _4 m$ X8 y1、炒菜多放调味料; W4 K. {% ?9 y
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。9 Q! ?" q. N }" L
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。0 _: G" x: Z) Q# K( B( B
/ I O' C) N9 M: k$ O
/ Z* U) Y* t5 n, }7 R& x ?# C! t r; i1 ?: [. \5 B
2、与脂肪一刀两断4 }4 L0 i' j( w. M0 z& a" c
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。/ K R/ C9 \/ L# r% K
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。9 x. G f3 D9 }& W6 {
$ x- z, J- y$ B. I
/ v5 I! g! P6 i8 l5 n
. l3 J1 N: t2 d& _# ]7 i$ N5 w3、多吃辛辣食物9 K1 C; r! D6 t, R( r L5 n( ?
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
0 o. Y8 A3 Z$ b7 t1 ~; a4 s3 O真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
* X/ j: C) r! C. [) A1 M
; K6 {& J1 b5 j& r8 L3 I5 a; W# G { Y1 q/ R
& {7 f0 t1 D- X
4、喝浓茶增加减肥效果
9 r. t& T: V: }5 M道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。% W; X- P' Z+ n1 n! H
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。0 K9 c% J0 O: r3 H* ^) A; [( t( V5 {
* F9 i9 V# @) u* r, c0 u+ h+ J L
# M3 Z9 z$ f A7 N5 X
' q; g) t2 a6 _$ S/ J
5、吃西瓜可以多多益善
0 F1 D9 {! d3 D" w道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
3 C+ X/ B% |9 c& k# m9 I# a真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 - v! F) b2 w3 R7 z8 Z" R
3 N8 A! Q3 b& l5 ^+ n6 e
7 a _7 U* G7 k; S7 I1 _0 a" K
2 e8 R% h3 ?- Y6 f减肥亦需营养均衡
6 a/ d$ R" Z S- [) U0 l+ @8 ^2 p人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。- r2 g* g& _$ E. o& F S
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
6 e1 i/ m. A) C+ d9 O }节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。# M' y! R! D7 v' B% H6 N, A9 }
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
$ u h0 b5 v* k7 ?, V5 Y4 u, V# m- B8 n- T! d% u. u7 h
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|