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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 " y+ a) T1 }# l# J( K% w$ b {
! t/ Y% I p; l% V9 e u. a) ^野菜荞麦煎饼
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: l& G9 ]- d: K/ y自创配方:
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+ {2 j% k, {9 N4 z+ ~8 q1 Q荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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( Q3 j% I0 i% q, }0 L( R+ O为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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* V7 k8 u, e2 y! u, e(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)) D- K: R, {$ b- b- ]& {7 W
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