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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
. ? r" W3 a/ X' o4 n4 ?* Q
& ?* w5 c! I. Q: {3 R敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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' S+ L7 n# C0 ] 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影5 P7 z6 y3 {! E- h
7 i; y- t/ D( b* l3. 海天黄鱼 —— xxiuzi& ^7 n9 v6 X- ^7 r
8 |2 b6 D; l5 g- K4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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9 L; m9 i2 ^1 ]( B i: i5. 酱牛肉 —— xxiuzi5 v! F( @: F) H) ?* O! S; W* s+ {
. z' B1 }! m3 x. {# P$ R0 W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ }$ S8 k. _3 @# Z9 l! E
0 a/ Z6 k, _: {! h7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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! {& ]1 ~* J- a+ G( i5 @! o8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 | Z" [3 V1 b: e8 {' t6 l
- T* U$ X C! i9 T% l @& ]9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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' f, W* X5 b- E/ `& A0 j8 S# D: m( D11. 文蛤蒸蛋—— 网球& x9 r$ I3 H/ o. d9 _
$ X- l# H' T' g# E% _$ M5 s9 U12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
. f( H% l8 K) l0 L! M$ {( l* U4 b. R7 B( ?8 D+ ?# v4 ~( Q
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413# t7 V7 [/ t! I) i9 V. M
; O0 y0 g! T( n! ~& w# V16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 O# O: ?1 ~" W2 {; f* Q' {# F
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 p F" Z k* S3 K+ o& V
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + b7 E' g1 e" Z/ t/ C
# Z3 \# P% q5 k: c21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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. Y" l) t* ]* w# |4 M22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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) {# w% G( v7 f9 v* h8 G- I24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 V" F+ m) e: b, p9 Q2 W
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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& K7 S, U* ?$ Y4 k& X% K& `26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" [3 h1 B% D, L! |. S( I: ], A
2 n) W) `/ r3 }9 `8 n: z7 }2 q29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# p/ r6 p! m* M8 |# k9 z
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 t) G( B! D1 ?6 K# a: W; O2 {8 r
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, ~6 [( z6 Y# I: q8 W) u4 L
9 ` ^0 O# G' D35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% c8 c) b1 E3 J; P0 Z( v
7 B3 V% d# v+ |3 d37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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- R2 A" `9 \3 U9 P, k0 m7 S7 k39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% ~# F/ K# n& J$ E# o
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! ]; G+ z8 J; W9 c. V5 ~. {) [
" J; g2 U' w" i+ c' u42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球+ T# i% T( T' G; q- L
8 W |9 L g4 C( Q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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7 h- ~! E6 U( [3 s) z45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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$ p( x+ t! F+ M- q( r: m& ^0 V46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球; {! O" t' Z% F
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ F, Z a1 D# X8 z& p& e
* S4 K' c" ]3 ?) b6 f! d: @; Z$ H1 k49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. n/ ^7 p2 j* W k6 I" @* J! A8 o
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球1 |( g, k7 z% B- p
) Y1 N% `' t% s4 c$ k' P2 I53. 麻婆豆腐——Happysongsong' f/ `5 p! u; s- q
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54. 干煸豆角——Happysongsong) r$ u. E! K( a+ J" Q% v
( {* _. c; M& C, R$ J2 ~0 M& O; T4 Z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 D8 }9 h" J) L/ j$ r) @" @8 c7 u
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 W5 j2 n A9 ~
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 w# J4 o+ r8 V- E: O; B( Z6 P
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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9 d; d0 K2 q% I& l/ d9 J59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong6 v0 {1 \7 T+ ?3 f1 P
) Q/ z( S { [1 i" L/ b60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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) I# w; k) a) z& i$ j f61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi2 }2 x. H h$ H% X7 L& e4 w
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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+ Y/ u( U1 L) T' j0 q63. 酱鸭——Jane_xyp3 Y4 D8 ~* G+ h0 i) T. N
4 |& V6 S3 p7 k" [. k64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 ^0 c5 i/ m) j1 o# `
. C; N7 l. k6 u; X% Y/ ]67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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, e4 A, I4 J" G# H69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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: S0 t c3 N- z* P) G/ U70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球; }1 F& t7 z' K" Z& ]% M" S
X& ^$ E: h) O# i72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球, N5 r, S& f2 Q: ^, l0 \
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" i* w/ v$ M. u
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球' U& s5 u( I0 M
9 b$ Z- H L t9 O! Z75. 川式回锅肉——lily_zl
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3 W# q* }$ _, W7 v76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl. e9 r! X! V ^+ Z& k/ `4 @
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 c, q% k% L' d% F8 g4 W
/ @+ |9 J) _' n7 g, t# m$ e$ a78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl. r6 R3 a3 x$ v" v; e1 Y
* [4 y% `4 ~# u. M* E79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ S5 h$ p$ X }
; z) W4 j; w1 a# A) m4 f- s; E9 Z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* ^0 |5 U( k H1 N
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81. 糯米藕——遁世的野草
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" p+ H+ e; G9 @0 k82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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8 U8 N2 J- V$ v: m! f% V+ V84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
& O. p# u% z6 W$ {5 A N) ~
- D" p: Q* b, O0 r85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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* A6 D' [; r# q6 H/ I87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& A( z( N; n; N5 M8 F1 @. j0 A! S
* y4 j8 j, ]# b/ ] v" o88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 K6 Z) ]+ m+ h2 ~- F
+ V/ Y& g$ i1 N$ I89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 j0 e% M9 z! F
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 d! r/ p, `/ h8 r+ Q
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl- K9 T/ E' u& x5 S
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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" G3 L4 Q/ z( s93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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g5 g4 P3 B+ c. E9 k% H5 K5 w94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' I$ j7 d6 v9 \7 G/ G
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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) o7 M* m: T, {: a7 d) C97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 l2 C a X$ K6 l
4 R+ O& v* o+ ^7 C0 l( b; u6 `2 c98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 g% H" ]5 W, |! \
: C. j8 }3 C! [( q% x3 J1 Y2 a+ |- m99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! f2 }- n5 m$ D1 D8 L7 w
8 w5 V- R' [9 L. D& @100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 n4 l; U# m- Z, Z0 I
" X) `# n, ^! w103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ A, w- w6 X9 i: f+ g
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; a9 y1 h6 O# {/ N2 ] o: l, E- \
W3 e5 ], t, T5 W# p105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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2 Q- p5 a; {. T: o8 T106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi& p- R4 l8 t& a5 C
* x; S& A3 s. ~6 n. h107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% V f U) X, r
$ N4 F/ }: p- G) I* J( B/ T& ]108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球3 O" F2 V& i$ W( ?% V
w8 a" _# j' d: r109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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# F$ [/ H' v5 m G9 t: O4 m4 L110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- W! W+ P& t+ e% g6 V3 R' e( D
7 C9 h5 S! j) ^( U/ M$ @112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球: ?4 y" X! R6 H7 R
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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5 {' e G0 s2 W114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) Q' a" ]! P1 T4 U& @- G5 w
& G) m0 B/ H, k( n% ]$ p115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 N$ Q5 j7 y0 h9 c
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ L' h* T% g) g5 f8 G2 a: A. a
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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, w. h2 a0 ~5 m* M119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 \. l6 N0 Y+ V3 v: h
& M: h: t$ m6 c" X3 m/ I- ]) p120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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& \7 V3 z: i! M' S- E1 Z123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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$ C) v2 F: e4 |$ T% p: B; h124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' u% Y- y8 O( C
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发表于 2009-6-20 21:47
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