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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ! R: v0 s5 e9 b: g4 |
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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: H7 \ I8 u/ c1 I 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）( r+ @ a- L. X- v( \
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% M$ }: d/ }1 g. y1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
3 ?# q. u5 w$ h9 O& B. f1 U1 y: m0 J- ~
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: M% C, x* j* N
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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* m3 R6 _2 t# h- b) r" j, y4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! ?7 O+ ]9 V- k o% D4 T- j! e6 t
) U+ q. e, {' {2 A* ^5. 酱牛肉 —— xxiuzi/ `# X; Y) X. i
( `: J1 g# i' ~' x3 h# t6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi8 ?( y/ ~) Y8 N% N6 f
t! a6 L% Z* @4 T/ v( D7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK6 u g9 A8 P9 i" e& o
) l3 {5 c7 b" t, \( Z) M% q' K& \9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ F( c& M" g3 D j& ^# X% z
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- S% Q% b) T( i$ q2 P$ n6 @
' D+ H* e, p4 T: v" Q5 t
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球+ J: X7 A9 z0 K+ V- E3 ?
; Z: z9 t0 q: n9 h% T13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 b5 K% @' I# S
5 F, R5 Q& `5 W' J' ~2 z- A14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
; [3 d; f6 x+ L7 g+ b# s
# S8 g0 T* k9 p! J15. 蚂蚁上树——nancy20050413
* t; v: W$ l$ J. E( ^5 F) f8 T; O: X/ B3 v J# u
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, s" g+ w b! ?2 p
% A& E2 E! x9 f/ W3 c P' M
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
, e1 o3 x, w/ u5 Y+ X# p; f4 i; |; X4 n, g) j
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 A' v" `0 W$ q* c$ |! F+ {7 w4 h' N
' `! x5 p- z& ^, E19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 B0 o: V& X7 a( ]& U$ q% @+ [
' w7 ]8 z8 D* o3 r' p) g
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
7 _% _/ h' z6 t v: I ~, G. i* Q% B
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 {& K! B$ x7 }! L6 S
5 J1 H! Q7 p, N22. 酸辣汤——咪咪龙$ C, H, V7 G; a. n
+ ?8 E+ c; O# `: _0 i. J% @& g
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! @! |% j) D$ W
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# R1 U# t) U. v {6 n) x3 s3 @
, V; W, A2 n3 A( H. w8 [25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
- K1 m9 H# G2 a8 J- r, p/ {- a1 G7 O
26. 改良版玉带千张——happysongsong. H, J3 w4 H0 A* w4 v
T p9 {; Z3 v. i6 B: c; Z
27. 清炖猪脚汤——happysongsong- F6 }6 f: S; A) u+ S: o8 p6 |: h
3 F3 [' E+ _. _& d* a28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
' H4 H9 D) [% I8 m3 r! ]' G; D0 f/ V5 R6 W" ?
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 K9 ~+ D! \- l$ V. p1 {
' ?' x, h! A- X; J0 q# X8 d" O2 E6 g& X( B5 C30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK+ o! P9 S: ]; n' b+ q2 w0 J
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
8 O8 R) Y2 J6 P1 {% `& f: d% [7 T/ q9 W; ^- k; {& z
33. 香炸芋丝裹肉末——网球& x1 Q0 B* u' o8 u% p9 s* J
% Z4 X$ L& b* f$ }6 S9 m" e: Q34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
' I0 _# E2 w7 E3 X; G$ B5 x) d0 N2 ]$ `; @; l" ~
35. 菠萝焖鱼腩——网球) p5 j2 e* d5 o( Q
) k+ Q9 w+ C# B3 T/ Q: f36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# @+ L: p6 W9 q- ]3 g7 ~) Y
3 A. V; I8 H0 X/ j2 h* f
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
) u6 N$ R$ P4 q4 Q. M& L3 z8 h# I* u0 k
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ I" N V! K3 G- z
) p! j. F* v0 V0 c0 P39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
3 D& B A) N" c5 g0 i; I6 ?
6 |$ \) a0 ~; P/ o8 I! A C) D40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球) @7 q/ G$ T; H3 b
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# x/ T6 U& J p# q& J
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42. 茶叶蛋——Happysongsong) n/ w# O! i v: ~9 X
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43. 佛手京白——网球' k9 M8 \& o2 C3 F7 Q' T4 i8 U
1 v1 t1 n5 B; k k8 k6 r/ Z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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! w% y# R% Y" h2 c, z2 C% \46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
0 k# G, d O: ]! W+ V9 _* Z9 M0 D0 v, d# k
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ K3 J6 C2 `2 r
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ ~' F& b' D/ l7 d
$ S( D1 J+ h% w" c ?: O1 |49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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; Q8 W! W# O0 y- e8 G! @50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
) }7 F" j' S; @6 F5 Z) z3 ~2 i+ Q5 G& V% G1 ?
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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+ v, C& l. |6 M; j52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 E3 A/ D3 X) x8 A
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong( y( p, R* _+ y9 H! z" D' s
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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! _( s }% F2 A0 h, v3 L55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
+ V! r8 ~0 Y! V7 y
0 i1 X5 Y8 W2 g* s# d2 f9 r56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: ^* S0 C6 c0 O/ a! m; u- M0 n
% }- f5 h/ x U3 a3 E J- t
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
* o$ K' l4 f, G& i+ `
/ p8 y& l7 S& _ `5 T/ M58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球5 Q! P9 d* h {8 {5 I$ y
/ G1 Q, c5 d A59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 H+ k, L' @. V1 ?& V
3 U3 G0 U8 \3 N6 G
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 a& g* P0 L! D5 W' l# D* \
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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& B* n" ~* a3 P7 l! L4 G' P) B63. 酱鸭——Jane_xyp
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2 M- d$ j+ d6 J$ i# G& v1 U% M64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
+ q( P6 w! e. p% F! z) y4 l0 H" i; w" Q' s. s. U5 c6 S
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球% D" [2 \% w, W5 |& _* J( ^
# W* F' t/ g* f: ?2 [2 j66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
2 L) L7 @; |- z- N: @1 u3 B. g* ]9 i+ D8 Y5 m% d
67. 糖醋排骨——xxiuzi i" F) E' @" ^
( M; U* K$ K2 j( J" s$ x68. 凉拌椰菜——网球, V A! x) F' I$ X
3 r9 i/ c0 E( _0 X5 n69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl n! I- q2 X/ V; b
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" t* a" H2 O! N2 o* |7 p0 X
8 V6 S5 v7 e$ n( ?72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球5 [5 w$ \ { I. ^/ h& t
1 B" x# t+ h) M5 O, l2 B
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; h6 }5 `8 J. [
+ l( \* e& v* ]74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 x0 F/ Y' W6 O/ V. v' g2 y7 s
# F- ]& j" @9 ?6 Z5 `8 D77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 T, b1 E* ?, K2 M- E Y
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
+ ]* H* a* W0 m1 t" y, Y
4 [( K6 R) b- a5 h; a! P* E79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
5 H* {. Z" w; b+ v8 Q. ~! w, O
* u% t& Y4 Y/ I) W- F7 H" `, c7 A+ S80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; d) V) y" k+ [: |6 _/ b
" s1 |; [9 r0 M1 `6 q81. 糯米藕——遁世的野草. j. J) v. h. ~" d6 e* ^$ y
$ P/ `3 F e, Z" l
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
, W |* K5 W5 G2 W5 N r4 T) Y. v8 ]! x# q! Y) R5 X/ I3 N% g5 I6 F; ?
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
' Y8 p8 A- l2 s1 U1 j
$ K0 [8 L( p/ v! v84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ `- X# S; R! L1 D q! M
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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7 {6 \1 B, B* M- n% N" @0 u87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( j7 F- Z& l8 C$ ]% l
3 H- P+ F$ [$ x& p' W: C
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 y# i! P5 W8 x* `. q
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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* }$ i2 U6 e- Q' b90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
" y! s" J1 a9 F# d8 ^: D/ |/ |1 Q7 o" }' f$ I U
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: N. Z8 n2 o9 I' [
+ C4 s" X, S8 u* b& O' o92.芙蓉醉——xxiuzi
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4 X3 [- t( @8 C" |1 a93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# O2 e+ l4 ?0 U# w
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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p7 K m+ a5 I/ W95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 c+ a1 Q' G, F% x3 F" o& m S
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 ^0 e4 H) ` z2 ]2 w
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) R; Y, B. t( P' }
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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- a% `* Q+ @9 ~3 Y. @" \: C99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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3 w: \, g& @% N- _100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
6 Q. S, s6 I+ K( b7 x6 Y/ R# m& R: I5 D7 B, y! K, y& v5 O
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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$ d) B+ W- K& n* k$ }102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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5 B' S; r$ R$ J& v) v' M: ]103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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! C2 I. h3 {/ m104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi1 H) g' v6 G2 X5 t) ?/ A1 C# l/ K
! ?, z" g# { m h105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球5 t/ K; }. ]' Q5 l8 t: T* w0 I' e
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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4 t: m0 H6 \- M107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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, C9 g6 g5 o# ?0 Y3 H108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% V) s$ x: C) A i% X
; H% M/ R9 ^; a G! c0 Y0 Z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ x/ r$ e6 E6 A8 y
5 S! s9 |6 U6 ?7 G2 ^$ u0 L K# E+ A
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! B7 s! P- W% V% x/ ?( g" X
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 d. L; D! D8 U2 p1 F# U4 x
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 W$ d# ^" E0 i
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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+ g3 U, k0 @$ d( w' A116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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" h3 ^7 E2 X+ D: H9 {. T4 o2 R0 i118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
9 M" ]% c; p2 K9 }5 W
- V2 z- `: q. O; k: f119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- n6 O% B5 i, r3 ~: n
O# c2 [5 ~+ t; R4 O1 M' d* d120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; v4 n0 r% ]( q6 J
7 `6 ?- u- |. d121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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. c) \% Y, Q2 ^4 s: P. b$ g! s123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 c2 u- w( G9 p3 N124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' f5 a0 l8 v: ]8 Q/ y
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发表于 2009-6-20 21:47
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