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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 T/ D& i; [+ t M9 C* A2 m, L8 l
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美食电梯：! Z+ P- M7 ?3 d/ e9 m/ P' W
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 s+ l* Z4 p. N5 s0 X% [" h
+ t& h1 v- f/ w+ o# I8 L; O! ^: l: x2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( V- M$ R+ n9 e6 Q2 f) h
4 P/ p/ d0 R" K- P: X# x* Z: y, A d& g
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
5 o% D ?6 E6 Y% t; R* }
2 R9 Y/ E: Z9 p4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
3 T$ w% Q4 ]& { p% ^
5 Z- }( D$ m: W# ~" t* Y) x3 i5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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+ `' w, N; O7 O9 h6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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- F2 x& M& m- D- h$ R9 H, _7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 ?1 K2 f$ r4 ^0 X0 `" ^4 ?& n
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* e) r' r; f: [: c% T# F$ M
- ~7 R. h$ k" i3 ], N10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ u) x' n# ?" p7 w
9 U5 o4 {: s+ B11. 文蛤蒸蛋—— 网球
7 b4 }+ C2 h( a0 z2 ? p% z S5 d: V
12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
+ N1 F1 r3 H3 k% ]! O# |. B+ \- v, u. k! [; t/ n' j* ?
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
' r. P2 I( i( B' z4 ~3 ^ o6 `! y# Y* h- ?4 c: ]3 n* ^( B
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
* Z3 b6 i8 S# \ d8 J% M2 J( h8 N
9 z3 n7 I6 N0 L9 Z% _16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413 d; n# X3 w) y
% \! \8 @3 S$ n& ?; I17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 " e5 } P# X7 P; G
2 Q( B8 T# M" o$ t' ]# y7 L; q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 9 G+ J7 M l/ m. e& s: ?
* w: H4 N6 }+ O! q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - g# E) n" E D, \2 [
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % ]4 Q [/ ~. u1 g8 R
' P- K0 L! g* ?21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
, H0 }$ q/ H: i4 B1 ^5 e! j- x9 U6 t% l- |1 I; @
22. 酸辣汤——咪咪龙
6 i0 H/ D/ r6 @3 g/ a7 I- n' Z' W7 S! W: l+ \2 x
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) l; ?+ X, k8 n4 L
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" L8 [" A) u/ b4 {; @
% b9 V4 c( e* y. i: D* g25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK u& J8 ?" [4 b
! ^# Q% q) g2 q# z: r g0 I26. 改良版玉带千张——happysongsong9 V3 t& ?* L* c! W! p% _1 [- H C
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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( B9 d) n# G6 m0 l28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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+ l. ~) G# |, m; F1 ~4 B2 B29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 m' b0 @! J. z% {# Y, V: k
& R+ Z% `6 o* S @0 B$ ?/ V! }30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 J! y/ W$ `9 @1 U& O& ^. `! _" H; u
8 @! [! ]$ o# a( K0 Q. e' E33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 x% r4 X9 p" l" p( a7 ?5 i
; c# P t% c) s- S- S/ f) ~34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong t+ m' L( B0 C$ y/ F, ]4 r5 G
0 x- ~0 m! T* m35. 菠萝焖鱼腩——网球# s' m: P. S0 T0 B
J# U+ F2 B0 }' O+ H8 S5 W
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( P% K$ D$ |1 t4 n* ~4 P; x9 I
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 |$ I/ x2 o4 e: D% a }
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, I* E( \2 M; c9 s. T% [ [; d2 B
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007: |4 s7 J# M0 ^" e6 D! ]% c; v3 V
; p9 W! a2 v. N7 R/ q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球) t* p M6 |3 \+ ^
: a' w5 }- k- {2 W- G9 a41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong, P8 Q4 o: F( v
5 e1 H; i3 _: c R! P43. 佛手京白——网球
1 x# x& U3 F& f9 i2 X4 K |
, x2 J9 P5 [6 C0 R8 }1 P44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ j& U" z5 T- g% j$ L# V4 ^% q
2 b9 g7 V! m! ^) d3 O
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( ?+ q/ }6 v b. i
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* {1 \) o l; J) E1 d
, ~/ h" K7 q$ h$ S, X: m48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球( q1 @& }" s2 O; M( U' P
; R2 U5 d! C6 s! q) s6 T
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 L# i1 K( } G
* V$ |5 J8 a: W/ I50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
) y5 M8 z; @5 t: z( Z% S" M7 D0 r
8 }) L. R$ k+ ~/ M1 h$ }2 p51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 G- k# F- ^6 _, A. a# k
3 R/ U, C/ r+ \$ [7 ^4 v9 a' _52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 T3 y3 j. P5 L2 j3 L" b. g, H
- b4 ]7 y6 R9 Z53. 麻婆豆腐——Happysongsong) W& ]9 v6 d) }; a2 y1 u/ i
; T! I# R! ?( \54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" R3 J/ d" _5 ~( C# o! h7 I
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
4 q; I' u9 T: I- i( A) @
1 {& w( B0 |- a$ g. ?0 r; ?5 }57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球) K1 N2 q; h) E! }2 o
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: e4 f. ^( U* J/ V+ C* B
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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/ C' y) [ g# \! u1 l& x; L62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 R$ `9 }. f0 a% u
7 n; o$ W& u4 _63. 酱鸭——Jane_xyp* Z4 t8 l- E6 ^3 d3 H+ J: d
8 q( v+ N5 |& ~6 w64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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1 Z8 ^/ T. L- h2 U, {67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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5 `, L8 n9 L, B$ ?69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl# D" F6 M+ U Y* p6 E- w
$ G9 u7 J, s. l( [6 X) b. P71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& A L) ^* c# Y q% t) \
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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+ x* n, P$ s, x! L! A' W* I74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 A- g/ k9 q: w8 b
) C s5 c$ ?, T( f8 L8 ?5 q& K e75. 川式回锅肉——lily_zl9 |, Z9 s2 v' G
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 f* ?+ `8 j# @, k
7 Y3 n2 e U) R2 s78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) M) x/ o) V, u) ?5 h0 b/ j
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草3 M" m2 `1 H8 ^9 {0 _# ?- Z) n
0 g; t5 t. J0 g( Y+ [6 `- @
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. t/ ^3 l( I1 T/ ^1 ~
/ W' t' x- \, u3 s/ v83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ O Y$ p/ s8 P$ i
1 [$ t. ^" o& Z l* e6 c84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 q( P6 {* [, a
5 _. H6 h+ Z9 L- }85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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& m2 k% l- l0 X" [/ b86. 芙蓉乱——vichida6 @4 g" k" j1 I$ q, n3 a; y
G' Q0 f+ f. N! u7 [
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- J' o: n4 z5 ?$ P* O4 `1 F
$ i6 d8 b! ?' A, V88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
& J) R1 h9 ]( w" Y$ x3 k+ H. E B
! R# ~7 b+ X4 d$ _% M9 ^7 M89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# }( \/ X, `, }% f; [: e& t
& I# _2 R6 X! H" c$ @90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida6 ~, o4 X3 X( X* y6 u, Y" G
- d0 m7 U C9 C* }# X: V91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# b" h) v2 A6 s1 n
6 Z5 t7 V4 `' D/ { H1 z6 h u) S92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 J+ K( c" o# }
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 M- L) j1 D+ |# p6 I- e8 ]
8 ^# `% c% Q, A95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! }8 i; {8 @6 v% \
8 w8 E# J H% F) S5 B96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" O% Y6 F& u9 s$ r8 i
# R$ M% D: z+ \3 W# `2 y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ U% U9 g; ]2 v
; j' v# u0 l, ]9 g# S' {) p; B b99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 z. E9 \7 I* P) G3 q: X
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: v' A6 R% s6 j2 g; X
+ S' R# n: i! e101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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" G0 h, S3 ^/ ]" E- x0 c3 }102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: J" m& ]6 s! ]0 u1 _4 T
^6 Q) Y' p6 s/ p7 {; H103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球9 r1 A. f0 w8 N! k& N2 x, m# Q- F
) k) ]6 V; B2 s1 X+ d! a' Z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ [( x! c; u; q q
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 K( E( B% l- N7 |$ d8 v
6 W4 b2 ?, P5 h+ [, ~# f107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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! x% Y% N* \- L109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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: }2 o- `: G: Z0 m110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 E3 a& Y2 v! ~% T1 @" y( q
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
" m- s$ y& j% O; P* B4 ^" Q5 Q4 u. \4 R; j4 f) F" y
113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; T e# B, O( V4 V& d* D7 \
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi! M1 Z3 I. F/ T! @, N6 _* ^
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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8 t: l, g3 }/ v. ~117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' d: m2 Z) a% k! B$ e$ `6 A- [
0 U8 C- h$ o* A9 C$ z8 g: ]4 M9 S) _1 J118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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3 Z' i. r5 ?7 V$ K ^119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 B, \7 P- [" M1 Z
1 S5 h) |9 ^) ?5 J$ u: f9 M
120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( u' C5 |+ m) c
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 B1 k8 ~- H* j7 ^$ {
. `3 d; q( f2 [1 R122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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; w+ C, p2 B9 m; A$ M8 x% A124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 n) S7 G- A1 M. H
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发表于 2009-6-20 21:47
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