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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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8 Y* u1 f4 ]2 b( m; Y6 J. q ]4 [+ z. T 美食电梯：2 t! ?7 K% @- u3 G5 W7 g
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7 Q$ f. i) C7 P6 B! D- p （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; ~4 }# `( _4 w; x/ i6 z% V
% A7 c, U6 P2 w" [* b; h0 Y
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( c! h, ~$ [$ D( I
/ O/ V% M3 E7 @/ ]3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 U j9 t z9 |) Y0 l
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 [# r- |# i5 h6 T
4 i$ a: _- o- g. T1 }/ i$ ?$ K5. 酱牛肉 —— xxiuzi/ ^! h& r+ @% m5 g( h S2 z
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 M' O7 B7 ?4 V
7 f% }8 F* C6 s+ f9 T+ H7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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! _9 G- f& Y: T7 s9 i" h$ C7 {- b5 o8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 a2 {7 Q C I9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ t2 R5 l$ p4 t) O
, W5 x E5 H! k3 k- j: e10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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5 j6 j+ y T Y( }12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 v! A# v, }2 D; e8 q
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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4 R3 ?+ T1 H* S k! g15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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3 K) o4 m S! |. Q4 l% D' n* J16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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% b/ W3 R! k! K% J" f( Q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 O) n) a! r1 f0 u1 Z+ O9 s
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong6 o9 M. y$ o) E3 h, {' @
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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1 S, F2 M X8 z5 O e$ ^) p24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; G) A: b. _- q0 L9 \: l
- `; j. d4 J; h# @25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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: ]& O1 y: A1 z* g7 k K) \26. 改良版玉带千张——happysongsong0 K1 U) N5 E9 o! o
+ t# |0 D0 o8 R; e27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) a4 g/ L) Z4 G6 X
5 s! C% ?- Y3 N }30. 四色田鸡——ILOVUTIK) N0 l8 D8 c, \6 R* j- s" i z1 I
; w+ t2 j: @; Y+ W8 U$ c# n0 K31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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. A* u% {# L3 k1 b' ]+ d' f) Z32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 v# {, r) b1 T: i! V0 D" ?
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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+ v% W' g% S3 M3 x: [, H34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# G+ G I4 b% x0 `
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 I8 q& O! V+ o4 d+ @* @/ [
' s/ h$ @2 Y$ M; a37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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1 T; q% `! k H" J5 @; [8 f# v38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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" u- D8 R( n; V& M0 ?* k" Y5 a40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 D0 L0 ? z0 ~+ P# d6 m
; g& } L/ ^; \7 B6 `8 |5 ]
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong. t. Y( b0 V2 A" M/ f# K
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43. 佛手京白——网球: @& ^# |* v, E- A' y8 ]- N4 A
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) V& A- p! d8 L) m& L l
( w8 z" V4 }6 P45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
* B `" e9 B$ F5 N* l6 j& G
! L) V2 N- d7 _+ q' A46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 G2 s. O, w5 `# U$ |* {3 e) X3 ]! y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( a2 A J8 N. Y: R
( r- `) C/ Z5 M4 {51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( G7 i" V5 e0 j# e- y
* A. l5 c% S/ E' V( Q52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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' W; ^6 k, ~+ \0 y( Q53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong2 J0 n9 Y5 R* T0 @+ u+ s
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- E5 Z. B: N) s) m# C* Q
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 m( {, I( O3 k. b' H' W( v1 r- }4 |
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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8 T2 `5 t8 S3 [1 L59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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+ g0 @* e8 ~+ I7 B60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: p7 n& ?$ {+ W. K' j1 W' Z' z3 Z
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 M7 a& s% \: n5 z z
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: Y) F: X, A5 J/ c
: M3 m; { T; V9 u5 b6 Z$ \5 _63. 酱鸭——Jane_xyp
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* F9 }3 d3 a4 a, D& u* T64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. B& K4 D* v9 N. a6 Q- V
. _6 o; |" a7 _( p; ~# Z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 |* g" d0 \! {# l, r
9 i2 j8 N* v5 h9 z66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 V/ F, O" m G" ~
! ?4 ?' C/ I) q) @! R67. 糖醋排骨——xxiuzi. j- c$ U1 u6 r3 l( {3 W2 w6 i$ K2 G; i
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl$ V3 w2 M9 h$ \4 A- g7 j2 n, n
! n+ a. G) a5 U- f2 j71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ d% m- F* e5 R! @7 V
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 }( G6 z% W0 S0 e* T' B
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: T7 l$ Y3 o! l& H* s6 Y
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- o2 _ n0 f3 Q" U& B1 k* z& n: G
( j( J/ H0 ~9 J6 @75. 川式回锅肉——lily_zl0 G& h( v& z1 _: S) @; ]; e5 E
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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1 V( ~6 P4 u" V' a4 P7 e77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 [: H; u$ R' f
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 @- |0 R7 M! H/ ~) T3 _
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 X/ _& b0 y. q s
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" V% O0 C3 ]' m
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81. 糯米藕——遁世的野草* C% c0 S2 Z0 L# ]! G
- |* H; k8 ?$ F6 G* V' U82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
1 D$ U' a2 ~9 g5 }( c( n& a0 x. F8 }/ ]; V. V6 n: ]* B/ i( W
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' k; d1 y3 I, o+ ^6 Z
+ b& i, P/ `. j3 X2 i) T86. 芙蓉乱——vichida
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5 c6 F; K8 N) q5 [4 w1 O87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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. |3 S0 K2 i: g1 U88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, }- U! U5 L# @
) N1 S6 O* ]) U Y# N- }- H90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& T3 R w. o. _: ]* L4 ^
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 H |+ B) A2 f
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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. v9 I3 b" u5 ~: V1 v3 {& @93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! d& H0 r1 n$ i! P8 }, U% A7 n( H8 D
/ i5 ?- U. f$ o7 q8 @( u94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl* _, e& t8 r8 F+ f2 s. @) N
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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1 Z8 ]7 M# `# N/ [97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* I. w+ f5 S6 _7 L! G% c
8 N( s. q) j8 C s6 o+ [99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: T/ s' s; M2 Z, M
* _3 u5 v7 n* _! S* p& m100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; u! I% `3 j- W3 M' O3 Q3 R& n" [
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球4 a, K/ ]3 e' Y3 b% y
% a) [$ { i( v, o$ O$ e, \102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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6 Y P' d8 S7 u: W, Y* B& P103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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, D: ^* P c/ C0 f' d104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ h! c' H$ q, e2 M8 b
5 h& K- I! u5 g+ @" [2 ~105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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& b5 B( s9 r# O106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& L. a5 t |0 v. H
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球: n" G' F/ d/ Z4 \7 o$ q" j
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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4 I& c+ r4 c5 c R" u h114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. D; A' w7 x: D3 W: ?
0 @ v0 o: U2 t( O+ E115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% F, m# k4 g) a
. o, D% w: l( O2 l/ X- e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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' _8 B; t3 d2 e* \- @$ A117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# d# `' z$ M0 y
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* d+ p+ e; b9 j/ f
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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7 A, k9 I' ^0 z- b3 ^- n, S+ M: b120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球3 b {3 q0 o% e
8 a1 {% ~7 R2 {. i) N5 s121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida8 F' h1 Q" @* r! o
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 K9 @; @9 d: D J; f/ f4 w0 c
/ n; U8 D/ k) w9 T" ?2 J123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球7 F; o/ s: v! o# p
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% R, x" ^& j ^% X( k) j+ k
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发表于 2009-6-20 21:47
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