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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * A: ]3 e2 v, \" _' w
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ @8 f5 v: R) Q. F* b' v0 F' t$ d
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* t) [% h3 q0 e f. i/ F( ]1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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* ?7 B5 w- n: h: |# F4 @, L* p/ S2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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7 @& @7 Z5 t$ a5. 酱牛肉 —— xxiuzi# S* i/ u" m. e4 F8 _, A
! L$ O9 X$ N$ |6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 Y) O% ~% Y3 q
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 K4 c. W9 b- t% ]6 a R
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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( e2 _$ T1 c5 h W2 x3 n2 ^11. 文蛤蒸蛋—— 网球, X) Q* W: w/ ]0 D( l% n( V+ E
' J" C/ R2 @- @4 N12. 苦瓜酿 —— 网球0 N2 v5 @3 U6 t+ n% ^+ \
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 B0 p# |. [. I2 ^( K- G; c: V$ I5 A
) n( j1 ^' R* `7 j14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413- A1 e/ Z% q0 }
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" p& X' O" F: [+ }4 }; y' D
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # ^+ p4 r+ v/ M- g. D( S \! k
% }7 a0 y8 c) A0 E( A, }( q9 n+ G18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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; S/ ~5 H: [# E* T* X19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 {; b% ^% }" W* [
- J1 W" r' ^$ B* y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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( z& p6 N7 ^6 x5 k21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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9 D# U9 X: [& v4 s3 {) v22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
; ] [4 t- h% M: V: [" z ?5 ]' ^, Q$ [" F0 o/ `- ?0 y
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" N1 O: v3 u* Q( Y, [+ m% a6 W R" z" L) G
! B) x H ^# g2 [9 r7 D25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
4 k+ ]/ ~2 c- f/ u1 Z. |7 ?+ Z6 a4 j
- S7 L- |$ X" c9 A- b27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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6 V) ^' F% R* x28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ v+ m5 m$ |3 i( ~% B+ r
' j3 O6 k6 A; K- X29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 m- ?# q; a! o. D' S
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK! q! \7 z0 q O3 x
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& W3 ~& q! Y# @( x$ U, _
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 _( a. i2 I0 g& G! c
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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. \. G% K+ o2 @34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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3 h0 L; A( I& o: `35. 菠萝焖鱼腩——网球
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9 j5 @8 Q2 M# f+ ~ R36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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3 @, d& d" w2 m9 n- K38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- Y8 Q, M5 c, o) X! O0 L7 l
2 Y4 l. f: D9 x; y+ Y3 {3 n
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 d& k5 l8 z8 f& [
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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7 {7 e+ l1 {* q; Y41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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* k9 v' {( r1 v* x43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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S, h! n7 h+ f7 ?+ A. y45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ J- n3 Y) i3 m" w6 i# ^
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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) H+ p6 }0 A8 T' `9 p* Y1 i% U47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) m1 v9 l9 C5 K
% p2 a7 Y/ q, \8 `6 {4 h48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ i5 i& R- h. Y! }
0 r$ }- G2 e# Y6 f' T; p49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球) R r# M0 k3 u4 l; Q4 C
. n; v1 {' G% S/ u50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
- f j/ O) C8 E
1 {0 c' g0 o! I. ?1 T6 v( q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong' f3 U g; {6 R8 T% x
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54. 干煸豆角——Happysongsong8 C- r8 t6 j- K& j$ I& ?
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong E4 g: N4 q8 p5 ^
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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2 w7 u" o+ U7 x9 P2 j( C57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 k; j6 J# M ^' y- F: y
! x( r' L2 O' R3 R. h: P5 {* J58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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/ h+ Q# N( `* ]$ d- s: F5 @60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 s; f1 ]+ Z4 c* v- M
; \1 k( `% |2 m( b4 k& K- c61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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" u7 o$ L$ ]' b63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 v# a8 q+ S7 Z' S' `$ |" e
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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% N% v5 p6 `- G7 n) z+ N% }66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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8 p: A' B0 b- X" H1 t; u+ o68. 凉拌椰菜——网球, q% }" ?$ p# R/ `: T) I- W
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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/ h9 z# y5 v- z; V+ ]70. 五彩鸡丁——lily_zl& ~! R( y; D+ d! ?: Z8 G) ^
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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7 R3 x' l; [0 }5 I# d b! ^' g3 V72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 C& M1 N2 C& e! C ^- x
! [# W1 A9 F3 C1 a1 [$ p5 ^9 l( p73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. V& k- @& P& J- }0 N2 k! M+ y
( F: A- G6 i1 E( s74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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6 q( y& O: }2 N \76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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; e. H& p1 q/ b2 c79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草* v) M; a8 ?9 h) C7 F# V
* x$ P5 a- ? P7 T8 w0 u* D& R2 ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 f; G. p. Z+ o8 Y
: X p2 o8 G* o8 ^; L, |, ` t84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' ?$ j7 T4 W& i
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86. 芙蓉乱——vichida4 K$ a. q) ]# v# e
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
Y; r. i z9 `; e% ]4 f& C* J
8 p+ g$ J$ Y+ \3 X. v& H88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 U! h. e, ?( |, [* U3 S
V- ^+ V/ G: p1 ?9 ]
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! Q) V8 h# }7 s" {& @7 S
; B3 p, Y; M) _: W! J90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
, x6 n' m4 ?$ D8 I# o9 Z* e# c+ ^; ]1 P0 L9 E- q/ t4 J5 W
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl3 F% f: s$ y" _/ r! ^) j
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' w# b; `9 Q; t+ a
/ c3 j- V/ k: @- Z& c' L8 _9 J9 {6 A94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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7 d* x- j4 S( K$ C* A' r95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 W2 k/ A. k! B- q0 M- \4 c
, V1 D9 N+ g; W96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: P- z+ z0 U3 M/ G
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ F0 \9 F: o. ~
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' c& y0 S0 \- x9 a% K+ {% f
6 @! w! ^% N5 R q: t* C1 j1 B99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# W k! C/ N$ C- k5 }7 B9 ?
) A% e. s; z% ^* i" O100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ w- H9 g5 _2 t* }: P6 I
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! N- w6 W: b/ |1 X
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 _% E/ C1 B8 U+ x" s
" U% z( D1 h& O6 `% h, j6 |7 b103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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+ S1 f. o9 f' S v0 T$ D8 D$ t0 ?9 P1 c104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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# ~9 X# p' o# v2 W0 m; p% {( ~105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi) S9 i5 z" O9 l. E* z
' t" L! h3 ]3 w, }; Z7 b) Y107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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4 K9 l9 B/ g+ O( r# \$ @" K108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 a, k5 J" ~( W# E! [1 x! Q
" Y, ~" `9 p* d109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球# Q5 p: Z% ^7 D6 C
2 _% Z; b# F: y0 J110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, O0 b4 d, h) u/ G# e
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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4 a5 T6 Y% S( d112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% @8 ?% _& W* G4 [) e4 k9 t, f& ?
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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$ s9 S0 U, }8 `+ Q3 J114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 J: a- r+ |$ D. W* g6 F
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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u) Q6 a" l3 K. B3 G* T4 O117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' B r2 o. g n1 x
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: v8 _ i; V, {; R, u4 l9 L
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 {! E, g7 S$ m( W; U) K- c
- c. v5 g4 ?0 ]5 |123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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* ]7 t4 n2 I- M2 p4 N2 z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' V6 ?. G2 ~8 ~2 ^
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发表于 2009-6-20 21:47
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