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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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! Y; t7 O& O: O( e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：* q' X- w: h" J+ Z: V* U
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/ X. @& ?4 x" ~1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi9 A. s9 O1 ^* B7 v4 i
, j4 R/ _' C w: K5 d2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# V" `+ F5 r- v8 P0 _
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; A# e8 C: Q; z) v% y5 f0 A
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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% x: ?- \& N+ \, Y0 p* u6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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6 m4 g! [6 b. R7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# d/ X0 k9 [4 p" {
* _4 s9 w% M7 t( C1 [6 F. |+ N8 |! P2 J8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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G4 c! f4 d, h) g4 y: y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 ]4 b8 V% o0 _+ m; H2 M2 F# L1 |
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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! S) k! q" \: w5 [* @$ x11. 文蛤蒸蛋—— 网球& h) L1 n/ E$ q" Z# y# x
v7 k# m( E+ N3 ^' w12. 苦瓜酿 —— 网球) }2 o* t% k% N. J; Q
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong' L& h7 v* {' T. p3 Z5 V0 g7 o
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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; `5 j$ l( q( ^. @4 P17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! Y8 \2 q. h4 `# q u4 Z+ s9 W
3 T' N. g. K, G18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 C4 @! l% F1 S9 p! k d
4 N& ^, e( C7 y# A$ u: @/ D21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" q0 U, _3 m( e0 n( A( d1 ?
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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* v5 ?5 q. I& K/ E- h- p$ U24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 t; L: Y* Q+ P R) S
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong4 W! q% \* ^' f
! d+ P8 ?- x0 v8 i& z% u27. 清炖猪脚汤——happysongsong: R" I: z" }, Y8 ^1 e
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 P: D( t+ O2 ]+ u' L
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( V1 X2 [* c6 S, p
. z) i" u0 D2 y4 \2 G- m9 h30. 四色田鸡——ILOVUTIK
8 E5 V; b5 s t8 _4 ]1 N, r9 @0 t" @& _* y1 f3 m7 a7 h
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, g4 i! t8 t4 G, N! v" {( C4 \- K
0 m5 K2 i% u- y" V+ m! _+ |32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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9 B* f' S5 e( x X9 q9 `3 r33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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" W. }( R( r& X, @" f6 E- W34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong+ { T0 W: D4 W' |* q/ j6 Q
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, ~% S, e( n% `$ D H6 r* o# }
% W$ n; w' A) G+ m/ w$ I37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; k2 Z' m. c9 E0 w
4 P4 q8 v d: e; |: H38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 V2 d/ D: s+ L3 K0 G- x
3 c9 S$ t' R: p' u, B
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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0 ]5 k( A8 C; o3 Z40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
) i, G7 D; B6 P- W" s! j) w0 ^, S/ o7 i8 F5 D
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong/ G0 t) j- O) f' L" L
3 a2 N1 R$ `, t& u4 l42. 茶叶蛋——Happysongsong/ ~) j$ v: m7 H" H; R* n* M2 q
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43. 佛手京白——网球# G7 U% n4 ?0 A( T t
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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) p% t) c9 o5 S% K45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球2 M+ }2 z! K, B
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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y) V8 C# |1 J% s. `47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* @2 N4 s- e6 U9 T% M# M
A+ F. [" s4 B. V
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 E; S- L& D: O: l E ]
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球2 V& R, T3 {' {' M( s. x3 F
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 C. `8 H# D5 u5 K7 c
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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+ W6 M G( U5 U- e1 P) S52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. X! m& ]/ \7 Q
Y5 V% ]0 a* ?" V, g2 {- i
53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ D, N2 c2 \9 h' x
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 l4 Q, [: c- B
: c9 T! B5 y* J# o% m57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 `) ~7 n @3 u' h) v
z4 z( f9 G" Z) A8 Q- r58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) z$ A. N' Y6 W- l1 o7 a' p+ X
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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9 I, s M6 l. }60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
' n: ]2 v0 f3 s$ m: n" l5 @1 ?8 D7 h0 y+ M, y+ w% F
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
8 ~; n4 K; O* C: m9 U
- ^, N: i( I3 ] O {. ~$ l0 z62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 O- v. G- h% P2 j8 B" Z& O
" G' g# s0 D, f+ W. Q( B& o$ a63. 酱鸭——Jane_xyp" z" A3 X/ d( ~7 n
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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8 J- n7 }/ C. _65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
- D& U% L1 e# W; ]" @9 j# {" M3 x" L2 ^
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
# {6 a. e" [) I% \/ B
/ i9 x5 r: l9 ]: @1 m67. 糖醋排骨——xxiuzi) a1 y; r5 i6 e9 Z
1 u2 u$ v1 v6 ]68. 凉拌椰菜——网球; P+ ?' X( l7 F s, s
" N8 u9 ~- T( f3 z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
$ e7 C0 x1 g! c# J) l9 m( s) _. A+ U% G& Z2 E
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 d2 c; @ @3 k# R2 o
$ A# C) w# D& u0 R( q8 a
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& m8 P- X/ A) o! h2 }# Y) F
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
0 W& B( m4 y1 w+ B2 V+ @! c% v6 H$ Q9 Y# s( f2 H) X
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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5 _% |/ j2 [: k# a5 S75. 川式回锅肉——lily_zl
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/ h. V7 W$ F' O S76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
( M9 y8 F6 G; z$ Y
, Z" `9 d! ]- ?8 `; @) v8 m7 t77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% \9 ^# F4 L0 x2 A% y
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- v* f6 K! c# n4 o$ ~% Q! n
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球5 h- [4 c! F, X1 m( P
& s" |' c( p8 H80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; u' A! O3 a7 o) A5 f$ C
2 N. t- }6 d# f: ~81. 糯米藕——遁世的野草9 v5 f) P" R; f5 @" q
4 s3 f, l: T0 l2 K3 f& m82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 F5 o, Q+ m9 }2 r$ O
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
4 k/ U# y* @$ I& _) @' u8 }
: o' a0 I! u! N% H4 x& Q4 a% O& K84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 r- a( @# T2 Q8 N6 h& _/ ?
: m" Z% d0 _+ w+ W- F85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球8 Q0 e2 I3 \- _3 P7 o. v" P/ {
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
4 }0 r8 N* ?4 J. E! X
8 _/ Y _' ?2 I% Z# {' B88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 G; Y3 ]) @9 P: n& H2 v
0 I2 e+ i$ j* f8 _2 J89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# }: W0 G6 ^* r* W; x% b* k
& r1 i& ]2 ^$ Z7 U" L: f90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ W% j0 Q7 k$ @6 X& I: y: I
) \, g5 {! X6 O91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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( p1 M9 |) [1 B. N6 l92.芙蓉醉——xxiuzi
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9 a( G4 p1 r$ X/ u# ]93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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# G4 |7 b6 j+ I3 m0 t2 S% G g! g7 }94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK2 G q2 f) T3 H$ r; L* }/ F
5 o B- D9 D/ U/ ^. k5 K, X95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl& E! H% _) H! y2 t- g w5 m
5 C, \: \' Q$ I1 g y, R6 I5 P96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. M7 D! Z" i* X
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: C% b& `# k9 G" ?" L$ \
# |4 y; d% J1 \+ D0 m# j! f9 o j98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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4 C- Z3 ]; i4 p8 e- g% I. {2 E; S! ~100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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$ f4 v6 S. a+ @$ a1 W; ]103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. G5 M) p4 z7 m7 N
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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9 l* G7 u7 J/ v$ ~! k! c107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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/ v$ r1 F6 @& O5 [3 K108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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1 x" Y+ N4 P. ?/ n" N2 U3 `110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ F* R9 ^! J- M$ o( Q: E! ~) {( J
; g' |( a M o0 H: u% J111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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; ~& _$ Y; `' f% s! V' }& A112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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5 d; c5 ^, U( ?. i/ w3 [: v113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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" ~" p8 O& B$ T. p' d; z114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, X6 ]" d6 R" L5 F
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# h0 J8 p% s0 ^5 F% |2 p
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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! W3 Q! {6 B0 K6 f118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! }$ ^ o4 g; ~3 j, m9 a. D4 O0 c
3 q; I7 _$ [$ M& \9 c119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- k; j8 d4 ?, p3 r) i- U# q
# @1 k2 {5 y( F% }4 y; B- ?! ~120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ w/ b8 A3 m9 _4 o9 `6 M' A
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl: V1 @4 ?6 m7 p+ t4 A
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl7 F( q3 G3 m5 l5 z Y$ s
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