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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 R: s1 @" c- b) h/ m7 K2 ~主楼留作编辑菜谱用。
) d1 P3 V2 K2 I% ^# _  T7 y$ F$ S; y8 {( X% n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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1 ?5 @) t: A- s% k, }$ g, X- A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# b( t6 F) U1 G. F% v& r) a; K9 N: g

. s3 ~3 ?8 j/ j9 |4 N7.烤牛肉串* t" N+ C) b; d- w5 @

3 C8 @) n, ]! A( Z/ ?, y8 G5 P15.清煮鱼
# w4 u  W  z  F9 Q3 J3 Y. y/ f0 T
6 h" j$ \! O/ [6 \: v3 r18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' E2 w1 J! l5 H8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) ~) w( P1 J( ~+ [血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- {* R  d( V! f  Q' e. _1、血虚体质的食谱 % C. a" [5 g* u1 U* `+ n- O
当归红茶仗7 x1 w' J4 _% C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ l( |, n" U0 y/ ^+ J5 g" Q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: `/ N6 V. j) K2 y7 P功效:补血养血,温暖肠胃。  Y- t# _( H" e
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 @5 o$ z8 r& t- ?/ B- _9 V2 o
2、桂圆红茶仗! ]7 l4 ]9 r4 d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 W, C$ T  l3 _
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ O& O& }4 }1 v% ], A) A功效;补益气血,温暖肠胃。0 n: b& p9 _! O1 R! L: d9 T5 X* K
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 s; a5 r1 }$ |+ h3、芝麻红枣茶
: @9 \3 D4 |7 a. q# \: W6 y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 B8 D( h- n" y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 W+ W/ h! W3 U9 a- X/ q功效:补血明目,润肠通使。
2 h# I6 [0 K5 x9 i& M& a9 E应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ {3 H: s) h4 d. e. J2 `4、山杠决明子茶: H2 J: r: m8 f# w& j4 }8 s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( c' P. y7 g0 D) ~/ [
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& o/ i5 T3 w+ ~) j" {
功效:消食通使,活血明目。( M+ R. S& P& b7 Z" z* z6 j3 |
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& O% t) ^; d! b! N1 n9 Y5、甘乌甘草茶
" }3 a- q, {# S* i5 N" Q" X' z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  s5 M% t" Y% i* a$ N; H4 I制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 D& \' q: W% m5 a! F! D. A' X; |功效:润肺止咳,朴益精血。
1 Q1 W5 {3 ~. c# Y, r  |  ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& s* P0 x/ w6 {4 ]6、葡萄红枣茶5 H2 m3 b4 x; E, c! \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: E# X, ^5 s5 O4 K' L/ e8 n
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 a* q% d, Z% s9 a& }1 g( c功效:益气补血,滋阴养血。3 t, p; e6 c5 R- x2 y/ l# T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* k4 C3 Z; P8 H/ X) h
7、木耳红枣汤5 E0 h! h% b8 L- }
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 n2 l5 p, _4 K! S4 F1 s' m制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& u; l; L) E3 v8 s, R
功效:益气补血,滋阴养血。( |' m  K3 W9 s' Q$ M3 M, j. U' D
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# r2 d/ g+ ]  w3 I' E4 N! k. d9 {8、荔枝红枣羹' f3 Z& X: k8 }/ V% }: z; a0 n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 y! `+ q5 n& O1 t" R
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 \" q& ~' @3 u! H; b" g) c' T6 k
功效:补益气血,养血安神。
% d: p1 }- g( |: U/ v) x应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 `) S- j2 k; g; `1 `
4 o. a- y1 I: Q

5 P6 a- ?( y% A2 F$ @
" ^5 Y) ^& }6 Q$ M+ W% v2 j$ h& s; U, w0 L+ K! }: o- |" b' e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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