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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# v+ O) F5 S0 G7 z! L: ?# A8 u2 c主楼留作编辑菜谱用。5 [: v. W# v1 \2 H5 h

: x; u3 e, f# g( V. L9 }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& p4 g7 `! t) G5 Y, R- A: P
4 b# x, P) o. p# X: o  S  E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! w: t; D  |$ V0 @# c

  }% b. j& D2 z7 k) `& p9 |9 q+ R7.烤牛肉串
5 ]$ K/ m2 \: u
+ q1 M0 Q) \7 |3 h: z15.清煮鱼- P2 ~2 b$ i; p- I9 ^& O
4 I0 {  G6 t% b1 S4 n
18.三味鱼
, [& {4 d8 {4 ?, A' O4 g, `- H8 _4 y: g5 y) u0 w+ S6 j* {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 u  u' u1 m& Q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( `" G. b" Y! f5 q  J3 j
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ o: F9 x; q' `7 K1、血虚体质的食谱
+ x0 r% q8 E. a* D# ~  t4 [7 b当归红茶仗. U6 ^4 o% g: n1 w# \$ `9 |% \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: w" h% ?  ^( {' ~: b制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! \9 I6 y8 ]- g. w! j3 P功效:补血养血,温暖肠胃。: z- O* `, k: m& X$ C; V$ d
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% a. r& \- a+ c( I3 J3 s1 ]( m2 |' `7 T
2、桂圆红茶仗
! \  z$ g6 H- C5 o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" B( {* w5 B1 d) ~1 D制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ W- {6 x* q6 r& g
功效;补益气血,温暖肠胃。& C/ M& q. T  Z! c+ `
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. D/ a( q* E! R5 P0 y, m3、芝麻红枣茶2 @6 ^, k/ I- s+ s# D' s( I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 Z8 C! a* s3 B, D1 A$ N
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : w( B) ~' \+ \$ O, p$ M
功效:补血明目,润肠通使。
4 Z) x# [1 s. j) h应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' I) \( N, m' m( {, z+ A5 k4、山杠决明子茶
" i. ]# V; C; |; V% a" G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& `' o/ D+ K6 Z; D制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) q* p& T$ W# i2 |- e9 d" P
功效:消食通使,活血明目。
3 s3 X( H, {7 V# k应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ _. F4 _1 J! C
5、甘乌甘草茶) [; r- ^, K+ Y1 u4 C4 k& Z" D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 y) r% M; k# ^! f! x# |
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) D1 q: X4 B: ^+ N" E功效:润肺止咳,朴益精血。
1 z7 d7 i! E# S( T4 Q* \4 M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 j, t" m+ [4 J0 U
6、葡萄红枣茶
' b& c4 |, M+ U: K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( {( |* V. f. L5 o% @制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ E$ U( b6 a; L# z% w. X" E功效:益气补血,滋阴养血。) {4 J) a9 _0 U' }% d: t' u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。1 ]! X$ [5 E. z' C- W1 e3 u
7、木耳红枣汤
% ?7 p9 B! i$ `$ I) [, ~4 \配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 x2 j/ b7 N- v% H) u# X5 R制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) `3 X2 A- @/ ]6 g; o5 H7 J
功效:益气补血,滋阴养血。
% ^* u% i7 Z9 a! V# Q4 G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) I9 t2 e4 Y. o1 `
8、荔枝红枣羹  }; k' M  P( k9 N- A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  S9 a/ |3 l6 W2 p0 V
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# K+ ^* Q1 t, _3 @3 ?
功效:补益气血,养血安神。
( ?* S4 o8 s4 K) H1 K应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ f8 q# O# M$ o. ]3 t
" u* y- X' O9 L: }% |2 V# M* k- v$ H: \

. H3 j% u. o- R; x8 ?* p
2 T$ C2 h/ Q: ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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