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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 \+ g% p9 U% W- x' Y主楼留作编辑菜谱用。
( T8 z+ f5 r3 g( b' ^0 b
0 _' c( I! @2 i; O8 w' ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" u) t$ `6 Y4 m$ ]2 o

. b8 u' X4 p# \$ D0 u: e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 I: S  c4 `0 |' D
) a- X  w" Z8 s0 g; ]% t
7.烤牛肉串
+ K& T( I0 G. R* V9 Z) W  r& F8 f5 Y% ]" S' ]- `
15.清煮鱼1 l! v$ b+ a3 e! t
6 t5 D/ ^* r3 M4 Q
18.三味鱼
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  Y' k) }8 Z! B. }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. }8 c6 _9 j$ m, m
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- d" ?# }5 [1 \6 G( Y# j- ^5 X, d血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- }) A6 e5 i( {1 z9 M1、血虚体质的食谱 : @* G' K. z/ {% G
当归红茶仗: R8 p8 g: q$ g9 q. X# E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 I. x; a) U5 F& E: [7 b) d制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 ]/ Z' A8 C- _
功效:补血养血,温暖肠胃。6 V4 @2 P5 c9 q$ [
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* ?4 C( v' c: F6 k& o. w! ~8 O
2、桂圆红茶仗  |6 |; e0 o& }' J8 P6 Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 n: |' v  g& z+ `; m, Z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; g1 o8 h3 F& y- y8 y5 o; ?功效;补益气血,温暖肠胃。
4 ~3 f/ d1 z3 g4 }6 |6 b! J应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 ^4 w( }9 M0 |
3、芝麻红枣茶  b' w1 J5 q: H- _$ \8 C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 n% w! o1 U# S5 x6 a. ~' r
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; Y* f& b) c6 u
功效:补血明目,润肠通使。
( X$ |2 v( F0 d9 ^0 |应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* R7 i2 g/ g" [& B( d+ }4 ~4、山杠决明子茶
3 D6 h; h) b* b5 s7 J  L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 `: P6 ]6 H$ Q" h制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; W+ H$ Q9 E$ r, s7 U功效:消食通使,活血明目。
) L% q% k1 v3 w6 a: g; k9 ]- H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 |/ r$ B( T8 b( ~5、甘乌甘草茶; k  _: |2 R  s- o3 p! I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# V, s8 Y6 Z' n* K4 I制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  n) Z+ E: N* {$ _/ v& J7 y9 c, U
功效:润肺止咳,朴益精血。# G& g! m8 D" z; I, u* z6 e1 z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 f% j3 y. V' w# G' n$ K6、葡萄红枣茶
' |! W! t6 {+ M8 C( B2 P( I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: e* T/ V1 p5 R6 U, `6 i制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 L2 M" s% e' I& e; ]# A' e" f
功效:益气补血,滋阴养血。
( P- q* o- ~8 w3 b+ U; G应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 @& c. Z1 z: {( q5 L7、木耳红枣汤
: S) e( f7 d  ^9 ^3 C& T# n& p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 B$ J4 f$ ]3 a$ |
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  J* i/ h+ w) G% I
功效:益气补血,滋阴养血。- B% e) Z  c+ F1 `' y3 X; s& d9 x
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" N! X+ U0 Z5 K$ {! z
8、荔枝红枣羹
# x9 v* d* T$ _2 Y0 U
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ ^) `! `1 n. T% V8 h制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* O$ @" e$ z' }5 m3 j& M! P功效:补益气血,养血安神。
9 n$ U) ?( q! g* Z9 s应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, E! F, m5 O' A9 O
: J, E4 d8 Y( U0 Z4 a+ X" g8 c- x  R& \+ A+ x2 h6 v" f% D
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1 \+ ]5 ^/ i, \; g

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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