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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% a' p' G1 y; y5 v' c+ r主楼留作编辑菜谱用。$ h: ?9 {9 F* S  M) X

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- X# E2 T  u8 ?# M+ Y' `/ o: r9 l0 I( c' o: b) k2 P' Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ D& e' W. W/ ?% I/ Z

* Y0 M4 }6 ?7 s% I* H$ I( V' f7.烤牛肉串6 G5 c1 m* ^, Y* j- Q) {' k- S

+ a7 V+ t; r# x* R6 C! q15.清煮鱼+ J" k: {1 K$ K; ~

) z' i, y( x6 x2 P, t& c; G18.三味鱼
. q' l* m7 `  E' \1 \6 f0 Z  [1 G2 ]! G* Q2 |* a. G2 U

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 p* u" ^6 H+ P$ ~9 M
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* h% k8 U) v9 V1 A, y# p7 k. Q5 {. Q* t血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% k! P! n8 C# M. h& n
1、血虚体质的食谱 ; ?2 O; Q9 P9 a/ _4 u, H
当归红茶仗
7 H  M; U: J! O6 [* p( D; l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ V7 B  `7 [2 C( N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; A1 Y) i2 y+ k! e1 K功效:补血养血,温暖肠胃。
. p" h" X3 I# }! h/ e& b3 n0 h应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, j( B4 w' Q# a) v& \2、桂圆红茶仗' Q/ g- e4 L) O3 C7 h% p% g; O. m& H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" I% @) ^4 n; v) `
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 R) {+ @7 t, w功效;补益气血,温暖肠胃。) a/ v9 S6 S& b. u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 x1 F  K$ T  N% O9 Y( z
3、芝麻红枣茶# u- q6 ~8 J5 b7 C# s% f2 W$ _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
' h" u' a# A  L. [制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% ~$ ~+ @/ M; O9 l0 x- j# f功效:补血明目,润肠通使。+ D7 P! I1 Z: F0 e
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ Y: k" t* D  a9 {; ?' s; x: o4、山杠决明子茶/ o4 d2 ~( i& E( d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; r+ q) t" \- C( u2 ?! O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 B2 i+ s% s0 U
功效:消食通使,活血明目。
. ?$ l) ^* G: `* Z6 s$ K4 }6 Q5 c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) J; n# i0 h# B4 ^4 ]5、甘乌甘草茶
/ Z% w' X+ R6 }' j' {3 Q( o/ I3 R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* o9 V/ Q8 `0 g: X  N1 O- ~制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% U3 d. c2 [+ ~+ o功效:润肺止咳,朴益精血。/ X" B5 w( G: t; W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; q0 C3 D, ?: K7 W1 J- m6、葡萄红枣茶- q. j3 x# O# e& Z2 F/ u, e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: ^" q& e) o* R# ^
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, c9 A. a$ i$ Q% Y8 Z& n! v( s
功效:益气补血,滋阴养血。# q3 |# S' G3 e& `! r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& H! P+ I2 K; Z) z3 ?7、木耳红枣汤
. W2 S) Z* l+ N: Y- K2 s8 z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* c& }+ o( W5 O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 T8 C2 J9 c" V1 X( w$ W9 m功效:益气补血,滋阴养血。: A0 r8 t8 b2 `" Q- s
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. E7 M- J4 G6 r% C% y2 f& }
8、荔枝红枣羹% L" a: f$ _% V7 q2 G4 q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 a. f5 D% U2 `' E9 Z5 H9 q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! {, v8 ^% Z  W) N! D功效:补益气血,养血安神。  O: P7 N) X: r: C5 M4 a
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* p. }1 @8 C- t! j; U) j
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: G8 u- [- v, {* W% _1 K, z9 P1 @3 w1 E, p, W) S7 C9 Z
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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