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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 S: \  r  y6 Q. C" G主楼留作编辑菜谱用。, I! A# q$ ^# [2 S! Z2 ~# p

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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3 Q, i# }. d' A1 Q  j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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5 ?# `* a% R: x7 P$ {7.烤牛肉串. d1 I) s+ x- x1 d
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15.清煮鱼9 j+ f+ Y+ Y3 a% Q2 h" L: H

. j4 m! h$ e, F% }$ p, t0 c2 Y3 w. U18.三味鱼$ P# [* M4 V, {4 W% k* d' @
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' O: D: ~& X2 }# j
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 Q5 T. D" ]/ J9 z, l. O
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: b+ H3 y% b/ D9 j( A+ k
1、血虚体质的食谱
$ \. j6 {* A5 ]! v当归红茶仗
  n, g2 x5 f; |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 X: R& a; h2 S制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% F0 t& T3 {; {, y4 @; t功效:补血养血,温暖肠胃。9 s$ V4 }$ G4 V6 w( S# U! e5 z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; [  ~2 @1 p8 V
2、桂圆红茶仗) J* o# @; a4 w3 L1 K# U. j2 M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 h5 J8 h* P& a制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 B6 I3 j, U6 A( T
功效;补益气血,温暖肠胃。
+ `5 p; k& U1 I应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ h/ a! }* n9 `' V8 w) _) H
3、芝麻红枣茶" V" d  K9 W( \8 h+ e$ V2 b  m, N! N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ }- j) k' G7 {3 W& N# N制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - A8 V1 N$ ?' Z. X0 g3 i
功效:补血明目,润肠通使。
0 g7 ^' i9 n" C/ R/ `/ H, z# s应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  C5 S0 {2 v, v. K  k4、山杠决明子茶
; a0 Z$ n" b7 V7 z( h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; W0 E( p" f# S0 M$ |制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. F4 v& J: K: t2 F功效:消食通使,活血明目。4 f( V  m1 k0 X6 y6 ^' A9 L) ]
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) I2 P8 n. T- q/ J
5、甘乌甘草茶
, \* C/ u* J5 t  ^) O( d6 C" t* l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) d  H8 G. Y- }. B
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# {' V9 O4 ]" u
功效:润肺止咳,朴益精血。
% ~- O  g* Q- D/ ~1 a& M1 Q4 F/ U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ D9 A; }% u0 t4 C6 j/ D) e6、葡萄红枣茶) j: y! `6 a: }% x4 ?9 J; l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 [" t3 H6 \) A' Z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* k2 _7 i  n* D1 L' ^功效:益气补血,滋阴养血。
: F7 S5 t5 C4 O: r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" d' b  T1 i! N" h
7、木耳红枣汤
3 L" J: G" u. ^7 f6 {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 M! b' B6 d: W; V制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- n9 N+ d9 j) Y+ s) E- D功效:益气补血,滋阴养血。- |1 c- L, ?& |5 n! u; Q( P2 T( t
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. z) T7 a- W# \/ H4 [) R2 m8、荔枝红枣羹
) c9 Q  z# W5 ~3 P4 i; z/ u; f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 o# I' V' g- `9 X
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, G3 D4 M; ^7 j3 V8 W: h" r3 i
功效:补益气血,养血安神。
+ c/ {- `/ L. {6 u1 k: h4 F应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 {8 m6 V0 V: e- j( l* A7 t0 I0 @; m- Q. P, \- ]8 e
& I0 \( r+ c% i! {6 l2 o* o+ I
6 L; D. Z6 X$ d: C

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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