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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 L/ l2 b- g7 B% C0 l主楼留作编辑菜谱用。% h1 T5 a9 H9 |4 J1 l5 ?
4 p4 {) h; L6 S# H0 m
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
% n& ~$ z, C' S& g9 R
, e# e) F( X; V* p, d- Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( q3 L8 s+ ^7 i# k& r2 p& ?

1 Z+ X4 B3 B5 V1 ?  a1 S7 y# y0 L. ^9 H7.烤牛肉串
1 A$ G) c: M; |, `+ p
0 ~! v9 O* c& Y9 g8 j( ^. b15.清煮鱼8 \0 I* @* v' G0 ~6 D( }  k1 K
5 x! e( k9 r; @
18.三味鱼
+ _% ?7 D: W2 c2 K7 e9 u2 S/ Q# H7 U" P) g8 O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, E% y* {6 r9 ~8 Y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 J' j& ~+ U" _% p* L0 h9 u" |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 k' A+ p6 t$ R2 z( w6 o
1、血虚体质的食谱 1 i- D/ B' p2 A4 U
当归红茶仗# T" x6 V' D) }0 o' u( h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 @5 N, d$ L0 X4 }8 N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 M# J* I% t9 Z, p" ]功效:补血养血,温暖肠胃。' }/ y# |& g2 |! q% T; l
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# V! s  z2 r4 M' H( U1 w6 H2、桂圆红茶仗
9 D9 j4 A! g; }4 E% J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; a% H* X  v& l% b2 U, N: j$ v$ G
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: t, N& x, a) U0 Q" v功效;补益气血,温暖肠胃。
2 U8 B, t" {& s: i2 ~( M应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 J1 D! z8 J9 ?) ~
3、芝麻红枣茶
+ u7 n, u# o5 g5 R1 Y5 Y* [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 a  H' @* _. _  T
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. M2 j4 H, _+ N( B) V9 J2 o功效:补血明目,润肠通使。1 E/ R0 i5 h' t4 b  k5 @% V; ?8 |
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" S: v6 J0 u  C$ J  d$ Y
4、山杠决明子茶
" P! h5 f( c, Q: m7 M+ l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' e- F: ~0 f1 m制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* C) m' J8 j; P& \
功效:消食通使,活血明目。0 B; j$ x2 `) B& E
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- w3 W2 V  {4 z9 k: |% b$ m6 G; i
5、甘乌甘草茶6 j7 T5 q, a# s" {8 g5 u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( Z% g, l" J6 e  G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, G; ^( R& M) p8 {
功效:润肺止咳,朴益精血。2 G- E0 Z0 ?9 f( H: {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 I( ~; P  q3 x6、葡萄红枣茶
, l) W( F3 t* m: U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 L) J9 v3 x  d; s# o制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 k3 G' e4 L  r7 Z4 o. v
功效:益气补血,滋阴养血。
+ g% u+ r  |0 c$ t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& g5 ^% O5 o3 T/ H
7、木耳红枣汤0 Q. G- o. y' w+ o7 `7 O: F
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* u; V. R$ ^5 h' {制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: N$ n% [, N0 i5 \
功效:益气补血,滋阴养血。- U. I3 y% O( ~. g9 Z& a9 l
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 g; _: i; k) G, m8、荔枝红枣羹+ |" Z0 X0 a, I6 P1 L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. b) _: h( F4 C; [5 l
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 e+ i: \! Q( h) S" h' G) K, R! |/ l
功效:补益气血,养血安神。
1 z; ~# r5 ?& v3 G应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  H6 f% C3 C) h4 v) C; @- l, U. O2 R
, s! H; f5 B' J# K0 x- l

; x/ g: i+ q0 J) L0 _5 {. {5 \# F! q: t5 v# z+ g  G

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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