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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 p0 u5 R& }- g7 z+ n( r- A主楼留作编辑菜谱用。
# C1 S7 K/ d) _$ ?0 ~) c& l" `! |) H. d, {; l( X; D
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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. O9 v1 a" g1 @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
& w6 P; Q1 A2 P. b2 I3 R
# t! ?+ m. t# _7.烤牛肉串
/ Y& m7 Z* k0 A2 |) M* I* J1 @
15.清煮鱼7 J+ j1 r# Y/ T

1 f0 h) m6 ^8 s: B18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  v' H) X) R: s! t2 F
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- `4 N# `0 E  ?, }5 k7 u( o+ Y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* o/ z( B) m. C5 g: A! D+ |9 l5 C) l1、血虚体质的食谱
& f1 J; w* I+ @* n1 ~% h$ O7 n* K' Y+ f当归红茶仗
" l' E: S: Y1 h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! e2 q% D* M9 s5 n1 h2 \* d
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ u6 L. r' M- d. p功效:补血养血,温暖肠胃。
* V7 D: L7 S: G  ^应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) V6 [& ?0 D  |2、桂圆红茶仗, `4 U" n* B3 W/ z" U& @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- a" v" \  n4 c: o1 [- j1 ?
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 n. V$ L6 ~. g$ X4 H
功效;补益气血,温暖肠胃。
+ R% k" T( y/ R% ?* R# B' v应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( w% S0 d4 X& R1 |3、芝麻红枣茶
+ @: }, }3 V; A; K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- _2 J( c  ]$ q/ W2 Q2 M! t制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + o' g$ @+ x- u" A; |# q9 ^" `
功效:补血明目,润肠通使。
1 J  g4 v# S  i) w+ |: d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! a8 S- C+ n$ D0 G) H# N/ a$ N
4、山杠决明子茶& s$ S# W4 {) `5 A' F  p$ |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- j; `$ ~6 l" R% Y# e3 U制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* ~/ N9 `6 f& b3 a2 r# A" s
功效:消食通使,活血明目。
$ k/ g* X" [8 k# S2 N" g应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ X1 M4 `  X7 M6 f
5、甘乌甘草茶4 K4 ?- p6 h: w5 x4 D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% U" y  n+ Q4 V/ V  W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# @! ]# T2 A9 ?: t
功效:润肺止咳,朴益精血。
& w7 l# J8 H! J# r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; r' O+ Y( z2 Z5 M# g; N# _6 q/ Y8 y6、葡萄红枣茶
9 u* K. `" D0 X5 j2 f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) H2 B( B4 n" S7 _) M制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# f" m8 c/ N# y6 b2 g8 `; N( }: `
功效:益气补血,滋阴养血。
( ^" n% f: F. c9 ?1 s* Y0 {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" A* \# K, I) ~7、木耳红枣汤
8 B" q% V+ G; o/ ]/ A3 l配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 n- d* p( J- a6 Z8 {% r4 {, _制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# P  ~. M& x# b7 R. R1 b; F功效:益气补血,滋阴养血。
* ]/ c! `' ]7 `9 c* g; H5 R应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 _6 f/ q4 J6 N3 U
8、荔枝红枣羹3 l% S% F& I7 ?5 C9 d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ n+ m+ l; {% k; r- Z$ W; l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 j7 p! P+ Z( R9 l功效:补益气血,养血安神。/ v, w6 K3 E2 H- T$ ?
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 x- |( H! h: b0 q. d: ?
8 S( o$ d, P" k0 t9 i# I: ^  m4 ~

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4 {, ]  f* a8 E1 r1 o* v% R# q
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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