【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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( Y7 J" t+ U( C- L   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
% G6 G9 D  w0 H/ k. L0 b3 }7 S, {: P3 q青椒香芹小牛肉

5 J+ {2 p$ T, F! P& d1 {油渣香麦

# B  M( l. v8 m5 x0 R- S9 q# C3 |: G芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜
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; v9 r( l7 S; J; b' |1 \龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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6 H& L6 I% k& D油渣香麦

  {$ C3 I2 E5 h  G  r芦笋鲜鱿

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1 |, Y) `: h8 d. q% B: F1 C7 UJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

0 @! x, O: P) E, l

% ?/ x* ^. P( X6 ^/ {+ z( [, ?原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
6 l$ X# j; t( A; |8 q             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

& C- c3 i. a7 q) g; M: M; a* o0 i方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

7 r" Z  Z3 M7 g* R& h4 m       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
, E6 e, J7 J( Q* J% z/ ~       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
% V/ }& D3 ~6 a9 C( {; ]: f       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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$ v, N  v5 J/ l% H$ f9 \; X  Q过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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